第1个回答 2020-02-04
非常简单方便又美味的一种做法。懒人朋友们可以试试。
告诉你们,用电饭煲做更简便,美味。
材料:
大米一杯,水八杯,瘦肉适量,葱,皮蛋两个,香菜
做法:
1、皮蛋剥去皮切小丁;瘦肉切小丁,用盐腌制20—30分钟;香菜和葱切末。
2.
将大米淘洗干净,锅里加水
,水沸后放入大米。中火煮20分钟。20分钟后放入皮蛋丁瘦肉丁,再用中火煮20分钟。
3.
最后放入葱,香菜末,立即熄火,加入适量盐,味精。
个人经验:用电饭煲可以只看时间,到隔壁房间做自己的事情,一定注意,煮沸后要将电饭煲的盖打开,不能关上盖子煮。除非是专用煲汤的。
我喜欢最后加一点盐和天鲜蔬(亲亲牌子的。增鲜的。)非常好吃哦。