黄豆与黑豆浆可以天天喝,黄豆浆和黑豆浆中都含有非常丰富的钾、蛋白质、钙、镁等多种营养物质,还含有大量可溶性的膳食纤维和异黄酮类等保健物质。常喝豆浆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,对高血压、心脏病以及肝脏方面的疾病有好处。
黑豆浆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,黑豆豆浆活血、祛风、解毒。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、硒等含量很高,这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度非常重要。黑豆皮为黑色,含有花青素,是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基。
黄豆浆在欧美享有"植物奶"的美誉,黄豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,喝热豆浆可以补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。
常喝这类豆浆能够调节内分泌,它们都属于低脂肪高蛋白且高膳食纤维的食物。鲜豆浆四季都可饮用,春秋饮豆浆,滋阴润燥;夏饮豆浆,消热防暑;冬饮豆浆,祛寒暖胃。除了传统的豆浆外,豆浆还有很多做法,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。黑豆与黄豆一起打豆浆,营养价值比单纯用黑豆打豆浆或用黄豆打豆浆更高。
参考资料来源:人民网-黑豆和黄豆一起打豆浆营养更丰富
黄豆和黑豆浆一般人群均可天天食用。
豆浆是由豆子制成的,豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。
1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
黄豆与黑豆浆可以天天喝,黄豆浆和黑豆浆中都含有非常丰富的钾、蛋白质、钙、镁等多种营养物质,还含有大量可溶性的膳食纤维和异黄酮类等保健物质。常喝豆浆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,对高血压、心脏病以及肝脏方面的疾病有好处。
黑豆浆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,黑豆豆浆活血、祛风、解毒。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、硒等含量很高,这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度非常重要。黑豆皮为黑色,含有花青素,是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基。
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黄豆浆在欧美享有"植物奶"的美誉,黄豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,喝热豆浆可以补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。
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常喝这类豆浆能够调节内分泌,它们都属于低脂肪高蛋白且高膳食纤维的食物。鲜豆浆四季都可饮用,春秋饮豆浆,滋阴润燥;夏饮豆浆,消热防暑;冬饮豆浆,祛寒暖胃。除了传统的豆浆外,豆浆还有很多做法,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。黑豆与黄豆一起打豆浆,营养价值比单纯用黑豆打豆浆或用黄豆打豆浆更高。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0901/c21471-27537851.html"target="_blank"title="人民网-黑豆和黄豆一起打豆浆营养更丰富">人民网-黑豆和黄豆一起打豆浆营养更丰富