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超市卖的雷鱼为什么去掉头和内脏_
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推荐答案 2019-06-07
买活鱼的话,顾客提出要求会帮你把鱼鳞内脏处理好,至于切、只要你和他说怎么个切发也会帮忙的,只是举手之劳、应该和买排骨时候一样,答应顾客的要求、、你要买冷冻鱼那就没办法帮你了、我交你个小窍门吧,只要把鱼化开冰,左手拿稳鱼,右手用大拇指和食指伸进鱼的腮捏住两边,慢慢往外拽,肠子啊什么的就跟着出来了、、、
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其他回答
第1个回答 2019-12-21
饭店有专门做鱼头的菜,鱼头都被他们收走了。
第2个回答 2019-12-20
超市卖的雷鱼,为什么去头和内脏?那肯定就是他们那头之前和内脏不要了呗,你该买鱼不也不要吗?
第3个回答 2019-11-13
冬北买的雷鱼去头能吃吗?
相似回答
卖的雷鱼为啥去掉内脏和
头呢雷鱼带头加工麻烦
答:
1、雷鱼不带头出售一般是为了让它具有更好的卖相,并且鱼头、内脏中可食用的部分非常少,也不好处理
。2、
因为雷鱼的加工是比较麻烦的
,如果直接卖活鱼,消费者懒得收拾所以也懒得买,当商家加工好后,大家更乐意购买,吃着也比较方便。
市场上
卖的
“
雷鱼
”
为什么
提前都去了头?
答:
市场上
售卖的
“
雷鱼
”
为什么
都去了头为了物流运输方便:因为鱼头
和内脏
在长途运输过程中会增加物流成本,这种价格不贵的鱼,而且鱼头也没有多少利用价值,所以
去除
以后会节约很多物流成本。船上冷冻加工方便:这种鱼跟明太鱼一样,都是在船上经过加工冷冻的,鱼头部分应该跟明太鱼一样去做了鱼粉或者直接扔掉。
雷鱼卖
时
为什么
没头?
答:
因雷鱼的头没食用价值
,一般内地所买雷鱼没有头,但在广东雷鱼是有头的。买了有头的鱼后,经营商会给你加工去头除鳞去内脏。雷鱼,Hemisalanxprognathus(Regan,1908),是日本银鱼银鱼科(Salangidae)银鱼属(Salanx)多种半透明鱼类的统称。银鱼是淡水鱼,长约7至10厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽...
雷鱼为什么
便宜
答:
雷鱼大多数是进口鱼,主要是朝鲜边贸货,价格便宜一般都是一两块钱左右,它的鱼籽很硬,也很难吃啊!
鱼头基本都没有肉 所以为了节约成本
,进口的只要去头去内脏的鱼
卖的雷鱼为什么去掉头和内脏
答:
因为雷鱼的头和内脏不能吃
,大多数顾客都是不会要的,所以卖家都会提前处理好。雷鱼是日本银鱼银鱼科(Salangidae)银鱼属(Salanx)多种半透明鱼类的统称。银鱼是淡水鱼,长约7至10厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略长,俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。
卖的雷鱼为啥去掉内脏和
头呢
答:
1、雷鱼不带头出售一般是为了让它具有更好的卖相
,并且鱼头、内脏中可食用的部分非常少,也不好处理。2、
因为雷鱼的加工是比较麻烦的
,如果直接卖活鱼,消费者懒得收拾所以也懒得买,当商家加工好后,大家更乐意购买,吃着也比较方便。
卖的雷鱼为啥去掉内脏和
头呢 雷鱼带头加工麻烦
答:
1、雷鱼不带头出售一般是为了让它具有更好的卖相
,并且鱼头、内脏中可食用的部分非常少,也不好处理。2、
因为雷鱼的加工是比较麻烦的
,如果直接卖活鱼,消费者懒得收拾所以也懒得买,当商家加工好后,大家更乐意购买,吃着也比较方便。
卖的雷鱼为啥去掉内脏和
头呢
答:
1、雷鱼不带头出售一般是为了让它具有更好的卖相
,并且鱼头、内脏中可食用的部分非常少,也不好处理。2、
因为雷鱼的加工是比较麻烦的
,如果直接卖活鱼,消费者懒得收拾所以也懒得买,当商家加工好后,大家更乐意购买,吃着也比较方便。
市场上
卖的
“
雷鱼
”
为什么
提前都去了头?
答:
市场上
售卖的
“
雷鱼
”
为什么
都去了头为了物流运输方便:因为鱼头
和内脏
在长途运输过程中会增加物流成本,这种价格不贵的鱼,而且鱼头也没有多少利用价值,所以
去除
以后会节约很多物流成本。船上冷冻加工方便:这种鱼跟明太鱼一样,都是在船上经过加工冷冻的,鱼头部分应该跟明太鱼一样去做了鱼粉或者直接扔掉。...
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