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市场上卖的雷鱼为什么多是无头无内脏的?
如题所述
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推荐答案 2019-12-01
因为雷鱼的加工是比较麻烦的
如果直接卖活鱼这样大家懒得收拾所以也懒得买
当商家加工好过后大家更乐意购买因为吃着也比较方便
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其他回答
第1个回答 2019-12-21
雷鱼大多数是进口鱼,
主要是朝鲜边贸货,
价格便宜一般都是一两块钱左右,
它的鱼籽很硬,
也很难吃啊!
鱼头基本都没有肉
所以为了节约成本,
进口的只要去头去内脏的鱼
第2个回答 2019-12-01
雷鱼大多数是进口鱼,
主要是朝鲜边贸货,
价格便宜一般都是一两块钱左右,
它的鱼籽很硬,
也很难吃啊!
鱼头基本都没有肉
所以为了节约成本,
进口的只要去头去内脏的鱼!
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第3个回答 2019-12-21
不能吃就扔掉了,方便售卖,
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雷鱼为什么
不带头
答:
无头
鱼又叫文昌鱼,属于头索动物亚门鳃口科,没有脊椎骨。文昌鱼是生物演化研究中的模式生物,它揭示了现存脊椎动物的起源。文昌鱼成熟个体平均体长大约5厘米左右,寿命约2年8个月左右。文昌鱼身体半透明。文昌鱼于头部被称为脑室的神经索部分比较粗大,但并不是脑部。并文昌鱼嘴的前端长有口笠触手,起到...
市场上卖的
“
雷鱼
”
为什么
提前都去了头?
答:
市场上售卖的
“
雷鱼
”
为什么
都去了头为了物流运输方便:因为鱼头和
内脏
在长途运输过程中会增加物流成本,这种价格不贵的鱼,而且鱼头也没有多少利用价值,所以去除以后会节约
很多
物流成本。船上冷冻加工方便:这种鱼跟明太鱼一样,都是在船上经过加工冷冻的,鱼头部分应该跟明太鱼一样去做了鱼粉或者直接扔掉。...
市场上卖的
“
雷鱼
”
为什么
提前都去了头?
答:
我国大多数的冷冻雷鱼都是进口鱼,一般都是朝鲜边贸货,
为了节约成本
,进口的冷冻雷鱼都是没有头的。老板为了让冷冻雷鱼的卖相更好,且鱼头重量不大,一般都没有头。雷鱼鱼头的比重非常小,最多占整条鱼的10%左右,而且雷鱼鱼头的食用价值并不高,鱼头中可食用的部分非常少,并且也不好处理,所以我们...
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不带头
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无头
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