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清蒸肉末家常做法
如题所述
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推荐答案 2024-03-22
1、生姜蒜头剁碎放入碗中,加少许水制作成生姜水备用,前腿肉可以选带一点肥的,洗净切小块放入切碎机里加少许的清水打成肉末。
2、再分两次倒入生姜水搅拌均匀。
3、把肉末倒入碗中,加少许生抽,老抽,蚝油,鸡精,一点盐,白糖,五香粉,生粉搅拌均匀腌制20分钟。
4、加上保鲜膜入锅蒸30分钟。
5、蒸好后洒上葱花,再盖上锅盖余温闷5分钟就可以上桌啦蒸出来的肉末非常嫩哦!
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清蒸肉末家常做法
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1、生姜蒜头剁碎放入碗中,加少许水制作成生姜水备用,前腿肉可以选带一点肥的,洗净切小块放入切碎机里加少许的清水打成
肉末
。2、再分两次倒入生姜水搅拌均匀。3、把肉末倒入碗中,加少许生抽,老抽,蚝油,鸡精,一点盐,白糖,五香粉,生粉搅拌均匀腌制20分钟。4、加上保鲜膜入锅
蒸
30分钟。5、蒸...
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清蒸
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1.金针茹去根洗净,用手撕成小朵,整齐的码放在盘里。2.猪肉剁成肉末
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材料:肉末200克,姜末少许,葱花少许.做法:1.肉末放入盘内,加入姜末少许,加入适量的盐、黄酒、胡椒粉、酱油、清水50ml拌匀腌制20分钟.2.锅内...
清蒸肉末
丝瓜片的
做法
,清蒸肉末丝瓜片怎么做
答:
主料 丝瓜 500克猪肉 250克辅料 盐 适量香葱 适量辣椒油 适量 步骤 1.食材;猪肉,丝瓜,香葱。2.丝瓜切成两半,肉剁成肉泥,香葱切末。3.加盐和生粉拌匀待用,4.切好的丝瓜撒些盐入味,5.放上拌好的肉泥,6.放进锅里
蒸
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清蒸
秋葵
肉末
的正宗
做法
,清蒸秋葵肉末怎样做才好吃的
答:
芝麻油 2汤匙 花椒油 少量 盐 少量 白糖 少量 - 步骤 - 1.清洗秋葵,并将秋葵切成2半(顺着形状切)2.调制
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。 肉末里加入1汤匙生抽,3滴花椒油,一匙芝麻油,还有湿豆粉。 然后顺时针搅拌。 PS:肉末里要加入适量的水,感觉搅动很轻松,水量就应该合适的。3.将调制好的肉末,均匀的抹到...
猪
肉末蒸
多久熟
答:
1.
肉末
事先用油,盐先腌好备用;2.鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀;3.然后加入约1-1.5倍量的凉白开再次打匀;4.加入肉末和散;5.盖上保鲜膜,上锅
蒸
约10分钟至蛋液熟透即可!(口味重的可以加盐,或者熟后加点酱油和香油)
清蒸肉末
金针菇的
家常做法
怎么做好吃
答:
肉末
蒜蓉
蒸
金针菇的
做法
步骤 1. 金针菇去根 洗净 2. 准备肉末 葱末 蒜末 姜末备用 3. 金针菇隔水蒸五分钟 蒸好后把盘子里的水倒掉 4. 把金针菇根部撕开 平铺在盘子上 5. 炒锅烧热放油 把肉末炒至变色 放入蒜末 姜末炒香 6. 炒出蒜香味后放入2勺酱油 2勺蒸鱼豉油 1勺盐 7. 把炒好的...
肉末清蒸
鲫鱼的
做法
,肉末清蒸鲫鱼怎么做好吃
答:
肉末
100g 辅料 姜 15g 猪油 10g 步骤 1.材料准备:鱼洗净 2.材料准备:肉剁末 3.材料准备:生姜切片 4.材料准备:猪油备用 5.把肉末放入鱼肚子内,多余的放在两边,生姜片放在鱼上,调入适量的盐 6.锅内烧开水,上锅
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7.蒸好后起锅放入猪油 小贴士 一定要鱼上划几刀,这样更容易入味 ...
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