减脂餐之韩式肥牛滑蛋饭

Question

如题所述

Answer 1

减脂餐之韩式肥牛滑蛋饭

肥牛卷焯水捞出冲洗一下，酱汁:2勺生抽，1勺料酒，1勺韩式辣椒酱，1勺淀粉，少许代糖，小半碗清水混匀，2个鸡蛋加20ml牛奶和少许盐，按低糖饭键，粒粒饱满的小米杂粮饭，取适量取在碗中。

铲子往中间推做好滑蛋，铺在米饭上，锅里爆香洋葱丝，加入肥牛卷和酱汁，大火收汁浓稠，铺在米饭上，撒白芝麻海苔碎葱花即可。