资深茶友揭秘普洱存茶的“潜规则”，常喝茶的人一定要知道！

Question

如题所述

Answer 1

在普洱茶的收藏世界中，“仓储情况”是一个关键术语，包括纯干仓、湿仓、香港仓、台湾仓和广西仓等，它们反映了不同的地理环境和气候条件对茶叶的影响。国家高级评茶师鲁文锋老师，以其20年的专注，从淘宝官方旗舰店“普洱藏家”掌柜的身份，为我们揭示了这一领域的知识。

早在1992年前，一些珍贵的普洱茶如宋聘号、同昌号等，静静地躺在香港茶楼的仓库里，无人问津。直到某日，人们开始重新发现这些被遗忘的老茶，从而引发了“干仓”这一术语的诞生。干仓最初是指无人照料的茶叶，由于长期处于自然条件下的存放，被认为是优质仓储的象征。然而，这是否真正代表干燥的储存条件，却引起了争议。

湿仓则是另一种备受争议的储存方式，通过有计划地将新茶放入湿度较高的环境中，让茶叶快速陈化。然而，湿仓过程中可能出现霉变问题，需要经过退仓处理以去除异味。地理位置也对仓储有影响，例如云南昆明的茶品因干燥而陈化缓慢，而广东地区因四季分明，茶品转化更佳。

如今，消费者越来越关注普洱茶的仓储，一些人开始自行收藏茶叶。在收藏过程中，原箱、原筒的茶品应保持原状，避免阳光直射和潮湿，定期调换位置。散茶则需要选择无异味的容器，如锡茶筒或陶瓷罐，底部垫上吸水物料，茶叶则无需封密。总的来说，选择普洱茶的关键在于个人口味，而非过分纠结于干仓或湿仓的优劣，因为“茶无好坏，适口为珍”。