有哪些“匪夷所思”的食品造假？

Question

如题所述

Answer 1

警方最近查获一个犯罪团伙直接把自来水装进贴着合格标签的塑料瓶里，从中牟利。食品部门还在瓶子里还检查出大肠杆菌和其他有害菌种。每年大约有1亿瓶受污染的劣质品以优质矿泉水的价格售卖，无良商家从中敛财高达10亿人民币之多。相比之下，北京每年生产2亿瓶矿泉水，纯净的矿泉水和劣质水相互掺杂，分辨难度极大。

Answer 2

假冒肉制品出现最多的是在火锅店、烤肉店、卤肉店以及一些小餐馆和小饭店，被假冒的肉类主要有牛肉、羊肉。
为了牟取暴利，造假者一般会在高价油中掺入低价油。比如在橄榄油中掺入玉米油、核桃油；在芝麻油中掺入菜籽油、棉籽油、大豆油；在菜籽油中掺入棕榈油、棉籽油等。除此之外，造假者还会在食用油中掺入桐油、蓖麻油、矿物油、地沟油等非食用油，但这种情况较为少见。在食用油业有句话叫：油掺油，神仙愁，可见不同的油掺杂在一起，识别难度是非常高的。

Answer 3

令人‘匪夷所思’的食品造假首选婴儿奶粉，奶粉里添加三聚氰胺，还有猪肉注水，用鸭肉代替牛肉加工厂假牛肉卷 ，食品造假真的是令人匪夷所思。

Answer 4

塑料大米

塑料大米模样跟大米十分相仿

只是比正常的米粒要圆润一些，颜色更白

用指甲掐一下，颗粒有弹性，表面上便留下一道痕迹

质感跟塑料十分相似。

实际上根本不是什么塑料大米

而是再次制作塑料制品的半成品原料

这类再生塑料颗粒的均价为每千克10元左右

而普通大米每千克不超过5元

变异鸡

快餐店里面得鸡腿，鸡翅来自于“变异鸡”

通过人工“激素”

它能长六个腿和六个翅膀（版本不同数量不同）

槽点太多不知如何吐槽

但是很多人却真的信了

棉花肉松

当初的造谣者被拘留5日

市场监管局做了测试

种种结果表明

肉松不可能用棉花做

根本嚼不烂！！

塑料袋紫菜

紫菜与塑料袋在理化性质上有根本区别

用塑料袋冒充紫菜基本没有可能性

考虑到紫菜原材料产量及其特性

加工成本、人力成本等因素，用塑料生产出以假乱真的紫菜

其成本价将高于紫菜

紫菜与塑料的味道及其口感非常容易鉴别

一般正规企业甚至小作坊都不可能花大代价生产这种极易识别且无利可图的造假产品

这个......

造谣者本想勒索生产企业一笔钱

结果

当然是被捕了

西瓜注射甜蜜素

有网友用墨汁测试了一下

结果是

一：西瓜会有明显孔洞

二：西瓜放几天会烂掉

三：注射进去并不会扩散到整个西瓜

Answer 5

两种最容易造假的羊肉，一种是羊肉串，一种是羊肉卷，基本上都是用鸭肉、猪肉、狐狸肉以及一些来源不明的肉拼接在一起的。尤其是烤羊肉串，在加入多种调料烤制后，不管在颜色还是味道上，基本上已经很难区分到底是不是真羊肉了。做假牛肉可以用牛肉膏，做假羊肉有羊肉精，甚至，有些商贩为使假羊肉更逼真，让其有膻味，还故意泡到羊油中增味。