腹泻调理菜谱

如题所述

第1个回答  2020-09-20
拉肚子的时候应该要注意饮食问题,并且要少吃一些含有纤维素的食物,可以降低肠胃蠕动,比如我们可以吃一些去皮的胡萝卜以及土豆等,而且喝粥是最好的做法,喝粥比较容易被肠胃吸收,还可以调理肠胃。对于粥的种类,我们可以来了解哪些粥是可以缓解拉肚子的症状的。

拉肚子适合喝什么粥

1、小米粥,原料:小米适量,水适量。做法:煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。功效:能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱。

2、乌梅粥,原料:乌梅15~2o克,粳米1o0克,冰糖适量。做法:先净乌梅入锅,加水适量,煎煮至汁浓时,去渣取汁,加入淘净的粳米煮粥,至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。功效:泻肝补脾,涩肠止泻。
3、荔核大米粥,原料:干荔核15枚,山药15克,莲子肉15克,粳米50克。做法:先煎前三味,去渣取汁,后下米煮成粥。功效:补肾健脾,温阳散寒止痛。可作早晚餐服食。
4、荔枝山药粥,原料:干荔枝肉50克,山药、莲子各10克,粳米50克。做法:将前三味加水煮至酥,再加入淘净的粳米,煮成粥。功效:温肾健脾,固肠止泻。
用法:每日1次,临睡前食用。
腹泻饮食注意事项
1、不管是什么原因所导致的拉肚子症状,在这段期间应该注意饮食方面的调整,对各种饮食禁忌必须要了解。其中就是高蛋白食物,这类食物很容易导致腹泻情况加重,甚至还会严重的影响到肠胃的正常消化功能。
2、腹泻期间的患者饮食应该尽量以低脂以及少渣为主,这样才可以有效的治疗以及缓解腹泻等症状。
3、拉肚子期间有很多食物都是需要禁忌食用的,以免加重肠胃负担,甚至导致腹泻的情况更加严重。常见的禁忌食物有粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等,除此之外还有就是一些富含有粗纤维的食物,比如像韭菜、芹菜、榨菜等。
4、腹泻期间的患者还要注意养成良好的饮食习惯,对于一切可能会导致腹泻加重的食物都应该尽量避免食用。比如像酒精饮品,不管是红酒还是白酒,拉肚子患者都要坚决禁止。
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