坚果的油脂含量很高，为什么减脂期健身教练还会推荐吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

坚果是味道比较独特而且营养价值非常高的一种食物，在日常生活当中存在许多各式各样的坚果，他们有不同的作用对于身体的各个部位都有一定的好处，那么对于减脂期的人员来说，坚果的油脂含量比较高，按道理来说减肥的时候不应该摄入，但是为什么健身教练还会推荐这些减脂人员吃呢？其实对于这个问题许多医学专家已经给出了答案，坚果热量很高，油脂含量也比较高，但是坚果所包含的油脂为不饱和脂肪酸，同时还富含蛋白，不饱和脂肪酸和蛋白的摄入在一定程度上会提高进食热效应，从而使身体消耗大量的能量，另外坚果当中还包含许多膳食纤维，不容易被肠道消化和吸收，饱腹感比较强，可以使减肥的人群摄入更少的热量而且能够促进肠胃蠕动，加快食物的吸收和利用，减少热量的吸收。在坚果当中还富含丰富的矿物质元素，可以减少运动过程当中抽筋的几率，尤其是许多微量的矿物质元素，有利于人体产生热量，有利于血液循环和神经肌肉的健康，维持体液平衡并且能够提高身体的代谢能力，这样就有利于身体脂肪的减少。最重要的就是坚果所含有的油脂含量，并不是肠胃所能够吸收利用的油脂，导致人体脂肪率比较高的最主要原因也并不是由于脂肪的摄入，而是由于糖类摄入过多并没有完全消耗，最终转化为脂肪，从热量角度进行分析的话，坚果由于脂肪含量高所以热量也会比较高，但是其实人体真正能够吸收的热量并没有坚果提供的那么多，因为坚果当中的一部分脂肪存在于纤维外壁当中，大部分的纤维外壁无法完全消化，被排出体外，所以说坚果虽然油脂含量比较高，热量也不是很低，但是这些油脂和热量并不会被人体吸收。

Answer 2

因为在减脂的时候还是要补充一些碳水化合物的。坚果虽然油分很大，但是相比于馒头和米饭热量还是很低的。

Answer 3

因为这些坚果含有丰富的蛋白质，能够让人体所有的器官正常的运转，补充身体所需要的各种营养，不至于昏厥。

Answer 4

如果不吃坚果的话，是补充不了维生素和蛋白质的，反而会导致暴饮暴食。