维生素A:动物肝脏，胡萝卜、鱼肝油
维生素D：海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中，植物性食物几乎不含有维生素D
维生素B1：谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏
B2：菠菜、芥菜、白菜、芦笋、蘑菇、海带、紫菜
B6：绿色蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。
B12：动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、植物性食品中基本不含维生素B12。
C：樱桃 番石榴 红椒 黄椒 柿子 青花菜 草莓 橘子 芥蓝菜花 猕猴桃.几乎水果都有Vc 食物中含铁丰富的有动物肝脏、羊肝、鸡肝、猪肝、肾脏（牛羊肾脏）；
其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾、和豆类
绿叶蔬菜中含铁较多的有菠菜、苜蓿芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。
水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多
干果有核桃，黑芝麻，其它如海带、紫菜、红糖、芝麻酱、蘑菇、黑木耳、也含有铁。
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