黄瓜鸡蛋早餐饼怎么做更好吃

如题所述

食材
主料
黄瓜
1æ ¹
小麦面粉
300克
鸡蛋
2个

辅料
盐
1茶匙
盐
适量
步骤

1.原料图。

2.黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。

3.拌入面粉,加入盐,成为糊状。

4.电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。

5.盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。

6.成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
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第1个回答  2017-09-25
黄瓜鸡蛋早餐饼的做法步骤

1
准备材料

2
黄瓜切丁,用料理机打成泥

3
筛入面粉,适量的盐,搅拌成流动的稀粘糊状

4
平底锅小火预热,刷一层油,倒入黄瓜面糊,晃动锅底,使粘糊均匀的铺满锅底

5
等表面稍微凝固,打入鸡蛋,摊匀

6
小火,盖上锅盖,焖几分钟

7
饼和鸡蛋成型卷起

8
切块装盘,完成!
第2个回答  2017-09-25
步骤

1.原料。

2.黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。

3.拌入面粉,加入盐,成为糊状。

4.电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。

5.盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。

6.成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
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