怎样用热水瓶泡海参

如题所述

将干海参放入暖水瓶中,加入沸腾的纯净水至杯满。盖上杯子盖子,泡发12小时左右。12小时后海参就泡发好了。做法如下:

准备材料:海参(干)1根、纯净水若干、小米100克、水1000克、盐适量、鸡精适量。

一、将干海参放入暖水瓶中。

二、加入沸腾的纯净水至杯满。

三、盖上杯子盖子,泡发12小时左右。

四、12小时后海参就泡发好了。

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第1个回答  推荐于2018-07-05
1、把海参用清水清洗1-2分钟;
2、往暖水瓶内放入70-80度的温水;
3、把海参放入暖水瓶中,隔天就能发泡好。
用暖水瓶发泡海参速度快,但是口感比较硬。
还有一种发泡方法可以借鉴一下:
1、将干海参用自来水冲洗1分钟,洗掉表面浮尘。
2、然后将干海参置于0-5度冷纯净水24-36个小时,中间换水2次直至将海参泡软。
3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参体内前端牙状物。
4、添纯净水上无油锅加盖煮沸后,用中火煮40-60分钟,煮到能将海参轻轻掐透。
5、换新的0-5度冷纯净水,泡24-36小时左右,中间换水2次,直至发泡到干海参2倍左右长度即可食用。
这种方法口感比较好本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2020-10-28
保温杯可以泡发海参,淡干海参是需要经过四五天泡发的,保温杯中泡一晚上就能好的是速发海参,是经过超低温冷风干燥工艺,保证了海参劲道的口感。方便携带,口感也比即食海参好,将海参加入保温杯,热水泡一晚上早晨就能直接吃非常简单
第3个回答  2020-09-11

第4个回答  2014-07-24
热水瓶都是发最不好的海参的方法
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