小南瓜怎么蒸

Question

如题所述

Answer 1

如下：

食材：小南瓜1个、红枣30g、白糖30g、清水适量。

方法：

1、将1个小南瓜洗干净，削掉外面的皮，切开把里面的瓤扒干净，切除倒三角和块状，倒三角尖朝下摆在一个小碗里面。

2、将切成块的南瓜放在碗的中间，如图所示。

3、然后用保鲜膜将碗口封起来，这样是为了防止蒸南瓜的时候水分散发。

4、起锅烧水，将碗装南瓜放在蒸盘上，盖上盖子蒸30分钟左右。

5、30分钟后，将碗里面装的南瓜倒在一个盘子里面。

6、重新拿出来一个锅，锅里放入适量的清水，加入30g白糖，30g红枣，水煮开即可。

7、将煮好的红枣摆在南瓜的一圈，红枣水淋在南瓜上，这样一道蒸小南瓜就蒸好了。

Answer 2

以贝贝南瓜为例：
首先看看自己喜不喜欢吃皮（皮蒸熟也好吃）；
其次再看看自己的食量大小，来决定蒸南瓜的量；
食量大，或吃的人多，且爱吃皮，就可以把外气洗干净，先一切两半，拿小勺把里面的瓜籽和瓤挖出来，再切成小块，放锅里放锅里的蒸架上。蒸熟。大概十分钟左右。把锅盖打开，用筷子戳一下，能戳一下子戳透就说明蒸好了就可以拿出来吃了。
如果食量小的话，就切小块吃多少？切多少剩余没有吃的用保鲜袋包起来放冰箱保鲜。