虾和猪肉不可以一起给宝宝吃
一、虾和猪肉能一起吃吗?
猪肉不可配虾。虾有淡水虾、海虾之分。淡水虾(如青虾),性味甘温,功能补肾壮阳,通乳;海虾,性味甘咸温,亦有温肾壮阳,兴奋性机能作用。猪肉助
湿热而动火,故二者相配,耗人阴精,元朱震亨云:“猪肉补气,世俗以为补阴,误矣!唯补阳尔;今之虚损者,不在阳而在阴,以肉补阴是以火济水,盖肉性入胃,便作湿热。”
阴虚火旺,忌猪肉与虾配食。
二、虾和什么不能一起吃
1、虾和富含维C的食物不能一起吃
虾肉中富含五价砷化合物,单吃的话对人体是无害处的,但是如果再同时食用富含维C的食物时,五价砷会被还原成三价砷生成三氧化砷,就是俗称的
砒霜,导致人中毒。
富含维C食物如:柠檬、柑橘、西红柿、胡萝卜、青椒等,这些都是不能和虾一起吃的。小编还想提一点,其实富含维C的食物都不宜与海鲜类同食,容易导致砒霜中毒。
2、虾和含
鞣酸较多的食物不能一起吃
虾肉中含有丰富钙营养元素,学过化学的朋友都知道,钙一遇到鞣酸会产生化学反应生成不易消化的沉淀物,导致人
头晕、呕吐、恶心等症状。还有两者同食的话,会降低虾肉中含有蛋白质、磷等元素的营养价值。
含鞣酸较多的食物如:柿子、石榴、山楂、石榴、茶水、空心菜、菠菜等。
3、虾和南瓜不能一起吃
虾和南瓜一起吃容易引起
痢疾(急新肠道传染病之一),这个时候我们可以用黑豆或者甘草来解毒。其实单吃南瓜的营养价值极高,可以增强人体的免疫力和新功能,但是要记住切忌虾和南瓜一起吃。
4、虾和金瓜不能一起吃
金瓜新寒,有顺气平喘,清热利痰的功效。而虾是属温新食物,具有健脾补气、补肾壮阳的功效;若两种新味相佐的两种食物同食的话,易引起痢疾(急新肠道传染病),不利于身体健康。所以虾和金瓜不能一起吃。
5、虾和黄豆不能一起吃
黄豆和虾肉富含丰富的蛋白质,理应同时的话会大量补充所需蛋白质,但是这却不是,两只同食容易造成消化不良等症状,对身体健康不利,补充蛋白质的话还是分开食比较好。