如题所述
鲜虾猪肉小馄饨皮薄馅大汤鲜味美
准备食材:酱油,馄饨皮,鲜虾,猪肉,葱姜,紫菜,胡萝卜,虾皮。
步骤:
葱姜用温水浸泡做成葱姜水 。
虾仁,胡萝卜,放入辅食机打成泥。
肉馅分三次加入葱姜水。
搅拌均匀。
加适量酱油调味、拌匀。
馄饨皮放上肉馅、对折,两边往中间捏起来就好啦。
依次做好所有的小金鱼馄饨。
锅中烧水开下入馄饨煮至浮起,再煮3-4分钟就好了。
碗中放入紫菜、虾皮,加辅食油、酱油,舀一勺馄饨汤,再盛入馄饨。