云南保山施甸腌萝卜丝的做法

Question

云南保山施甸腌萝卜丝的做法

Answer 1

食材主料：红萝卜2500g
辅料：盐100g
步骤

1.把萝卜去根去叶洗干净。

2.切成差不多半毫米那么粗细的丝,选择一个大晴天的天气铺开晒一天。

3.晒至萝卜丝表皮无水份,半干就可以了。

4.加入盐使劲的搓。

5.至萝卜丝表皮有少量的水份。

6.放入干净无油无水的罐里，一层层放，放一层压紧再放一层。

7.用保鲜膜封好放差不多2-3个星期就可以了吃了。

Answer 2

主料
白萝卜
150g

辅料
花生酱
适量
盐
适量
醋
适量
黑芝麻
适量
白芝麻
适量

1.白萝卜洗净削去外皮，切成细丝儿备用

2.放入大碗中，加入适量盐巴和醋，搅拌均匀腌制几分钟

3.加入花生酱

4.充分搅拌均匀

5.撒上熟芝麻即可本回答被网友采纳

Answer 3

食材用料：

萝卜若干

蒜头1瓣

食盐适量

食用油适量

蒜头1瓣

辣椒酱1勺

菜谱做法：

1.萝卜洗净，我用的是从婆婆地里拔的萝卜，没经过处理，泥土多比较难洗

2.切丝，撒盐放冰箱密封腌渍一夜。

3.热锅坐油

4.调入一勺自家腌的辣椒酱，

5.倒入萝卜丝和蒜头大火炒2分钟

6.装盘

Answer 4

1.白萝卜洗净削去外皮，切成细丝儿备用

2.放入大碗中，加入适量盐巴和醋，搅拌均匀腌制几分钟

3.加入花生酱

4.充分搅拌均匀

5.撒上熟芝麻即可

Answer 5

凉拌萝卜丝
　　原料：白萝卜300克
　　做法：
　　先将白萝卜洗净，削去老皮，然后切成丝，加入适量盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用。
　　萝卜又称莱菔，萝卜子称莱菔子。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。
　　纤维素可促进胃肠蠕动，防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力