基围虾怎样做好吃?

如题所述

白灼基尾虾
主料:鲜基尾虾500克,鲜嫩尖椒10克。辅料:葱30克,香菜20克,姜10克,酱油10克,白糖5克,味精1克。
制法:
1.将尖椒和15克葱均切成细丝放入碗中,放入白糖和少许酱油,调成味汁;其余的葱和姜切片;香菜切段。
2.把酱油、味精和2杯开水同放入锅中,放入香菜段烧开,放入葱片、姜片和基尾虾,烧开后,捞出基尾虾,与味汁蘸食即可。椒盐基围虾
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第1个回答  2019-12-23
生的拔掉外皮、和红辣椒一起爆炒、加入生姜片、蒜片、香葱,特别好吃
第2个回答  2019-07-20
各地的口味都不相同,要按你自己喜欢的口味去做,新鲜的食材近海的地方都是白灼最方便,能够吃出它的鲜甜的味道,
但你已经将它们放了过夜,一般家里没有相应的保鲜设备,你可以做菜之前将它们放在水里,看看还有多少会游动的,如果都不会动了,还是用姜葱炒
香辣等的方式可以去掉不新鲜的味道吧,而且更香口。具体做看可以手机APP:香哈菜谱
第3个回答  2019-07-21
新鲜的基围虾最好的吃法就是白灼。
第4个回答  2019-07-15
白煮最好。红烧也行。
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