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基围虾怎样做好吃?
如题所述
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推荐答案 2020-01-02
白灼基尾虾
主料:鲜基尾虾500克,鲜嫩尖椒10克。辅料:葱30克,香菜20克,姜10克,酱油10克,白糖5克,味精1克。
制法:
1.将尖椒和15克葱均切成细丝放入碗中,放入白糖和少许酱油,调成味汁;其余的葱和姜切片;香菜切段。
2.把酱油、味精和2杯开水同放入锅中,放入香菜段烧开,放入葱片、姜片和基尾虾,烧开后,捞出基尾虾,与味汁蘸食即可。椒盐基围虾
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其他回答
第1个回答 2019-12-23
生的拔掉外皮、和红辣椒一起爆炒、加入生姜片、蒜片、香葱,特别好吃
第2个回答 2019-07-20
各地的口味都不相同,要按你自己喜欢的口味去做,新鲜的食材近海的地方都是白灼最方便,能够吃出它的鲜甜的味道,
但你已经将它们放了过夜,一般家里没有相应的保鲜设备,你可以做菜之前将它们放在水里,看看还有多少会游动的,如果都不会动了,还是用姜葱炒
香辣等的方式可以去掉不新鲜的味道吧,而且更香口。具体做看可以手机APP:香哈菜谱
第3个回答 2019-07-21
新鲜的基围虾最好的吃法就是白灼。
第4个回答 2019-07-15
白煮最好。红烧也行。
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比较
好吃
答:
1、
虾
先用淡盐水浸泡十分钟,在用凉水冲洗干净。2、用剪刀剪去长须,再把姜切成片,锅中加少许油烧热,放入姜片炸一下。3、倒入一碗水烧开,并加1小勺黄酒。4、倒入虾煮熟关火,将虾捞出待凉。5、这个时间将蒜剁碎,加适量的海鲜酱油和香油调成酱汁。6、把凉了的虾漂亮的摆在盘中,蘸着酱...
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基围虾
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怎么做好吃
?
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1.白灼基围虾
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配什么菜炒
好吃
?
答:
爆炒
基围虾
的作法!作法一 主要材料:明虾、辣椒、辣椒干、葱、姜、蒜 辅材:生抽、糖、盐、味精、麻椒,八角茴香 作法:1、爆辣健脾开胃。2、明虾去头,去线。3、葱蒜干椒进行爆香锅。4、放虾炒,一会儿后放生抽酱油,糖,闷一下,点盐、味精,起锅。作法二 1、新鲜明虾清洗沥水, 大锅中一批...
基围虾怎么样做好吃
答:
制作方法:1.锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。2.
基围虾
洗净,放入少许精盐、料酒腌渍片刻,加入干细淀粉裹匀待用。3.锅置旺火上,烧精炼油至八成油温,投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时,捞出装入盘内,姜葱基围虾 料:基围虾500克,精盐1克,味精2克,胡椒粉1克,...
基围虾怎么做好吃
?基围虾的做法大全
答:
制作方法: 1、锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。 2、
基围虾
洗净,放入少许精盐、料酒腌渍片刻,加入干细淀粉裹匀待用。 3、锅置旺火上,烧精炼油至八成油温,投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时,捞出装入盘内,撒上椒盐即可。 美极基围虾 用料: 基围虾500克,鲜酱油3/...
基围虾
配什么菜炒
好吃
答:
1、
基围虾
清洗干净,去头, 用剪刀从虾背上剪开,取出虾线,清洗干净,加料酒,生姜抓匀腌15分钟去腥。2、热锅凉油, 放生姜,大蒜煸炒出香味,再倒入基围虾,少量食盐,大火快速翻炒至其上色之后出锅。3、另起油锅,放洋葱,食盐,大火快速翻炒至洋葱变软。4、两个鸡蛋磕在碗里,加入一点料酒 ...
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才
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?
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椒麻油炝拌
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的做法 一、鲜虾的虾枪、虾须、虾脚及虾肠的去除过程:1.左右握住基围虾,虾的眼珠下方有两个硬硬的尖尖的虾枪,虾枪附近有两根红色长长的虾须 2.右手握剪刀,把基围虾的虾枪和虾须剪掉 3.剪掉虾枪虾须的基围虾,在虾的下半身有许多虾脚 请点击输入图片描述 4.用剪刀把虾脚...
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