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鸡腿肉怎么做好吃
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第1个回答 2020-09-07
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第2个回答 2020-06-26
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第3个回答 2020-06-03
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第4个回答 2020-06-02
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鸡腿怎么做好吃
答:
1、将
鸡腿
洗净、滤水、改花刀,抹上酱油、料酒腌至半小时左右;2、较多的油,大火热至五成熟,再将腌好的鸡腿加入锅内用中火慢疗三分钟。3、取出鸡腿,用锅内剩下的油放大火爆炒蒜末,炝香后加入姜丝、葱段,炒匀后再加入洋葱片/丝。4、炒至洋葱片/丝变透明时,加入少许高汤。汤开后再加入鸡...
鸡腿肉
的做法
答:
1、
红烧鸡腿
红烧鸡腿绝对是比较具有代表性的一种做法,红烧鸡腿做出来的味道是很浓香的,而且制作起来也并不是非常的困难,首先需要准备适量的新鲜鸡腿,然后将准备的新鲜鸡腿在水中浸泡,彻底的洗净,洗干净以后用刀在鸡腿上划几道口子,撒入一些盐和五香粉,腌制几分钟,锅里面放入植物油烧热,再把处理...
鸡腿
咋样
做好吃
答:
1.先将准备好的
鸡腿
清洗干净,在两面都划几刀,这样可以更好地入味。之后戴手套,在鸡腿表面抹盐,加姜丝、花椒和料酒,这样腌制大概两个小时。2. 腌好的鸡腿放入锅里,水开后蒸25分钟。3. 蒸好的鸡腿,就这样闻着都好香呢。4. 等鸡腿不那么烫后,将鸡腿均匀裹上一层蛋液。5. 在表面再均匀...
家常鸡大腿
怎么做好吃
答:
1.红烧鸡腿
原料:鸡腿剁大块、葱、姜、蒜切片、糖、酱油、酒(最好用高度酒,不用料酒)、盐、鸡精、花椒、大料、桂皮。做法:先将鸡腿剁后洗净,锅不加油热后放入鸡腿炒制表面干爽,取出,锅放油烧热后放入糖炒成糖色,放入鸡腿翻炒,加酱油、酒、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮,中火炖约20...
鸡腿肉怎么做
答:
鸡腿肉做
清蒸鸡腿、蒜香煎鸡腿肉、鸡腿肉烧土豆
好吃
。一、清蒸鸡腿。1、准备食材:鸡腿、娃娃菜、枸杞、西兰花、生抽、酱油、蚝油、料酒、姜粉、白糖、玉米淀粉。2、鸡腿洗净剁小块。3、加上生抽、酱油、蚝油、姜粉、料酒、白糖、玉米淀粉拌匀腌制2小时。4、摆在盘子里,撒上枸杞蒸20分钟。5、还剩...
鸡大腿
肉怎么做好吃
简单
答:
1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。 2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖继续煸超,直到鸡肉挂上 颜色。3.这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了。二、【口水
鸡腿
】用料 鸡全腿1...
鸡腿怎么做
好
答:
1、
鸡腿
洗干净,沥干水分;2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用;3、用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用;4、鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒;5、加入1碗的清水,加入炸过的鹌鹑蛋,大火烧开后转中小火;6、煮20分钟后,用牙签插一下,牙签可以干净拔出证明已经熟了...
鸡腿怎么做好吃
答:
1、用洋葱一起腌制鸡腿,不仅去腥,而且,腌好的鸡腿会有特殊的甜丝丝的清香味儿。2、肉类在腌制前一定要充分将水份沥干或晾干或拭干,这样才能使腌料的味道更纯正更好地渗入。3、最后收汁不要收得太干,留一些汤汁拌着
鸡腿肉
和米饭一起吃,味道更好。4、青红椒味道略带辛辣,但很提味,孩子不能...
清炖鸡大腿
怎么做好吃
答:
适量 步骤 1.主料:
鸡腿
。2.鸡腿洗净剁成块。3.锅里放入水烧开,倒入鸡块水烧开后,鸡块变色捞出。4.锅里放入清水。5.放入焯好的鸡块。6.倒入适量的黄酒。7.放入葱姜、花椒大料。8.盖上锅盖,用小火炖一个小时。9.放入盐,再炖半个小时。10.炖至鸡块熟软即可。11.装入碗里即可食用。
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