用电饭煲烤红薯怎么做窍门窍门

Question

如题所述

Answer 1

电饭煲法烤红薯法

第一步：先将红薯都仔细的清洗干净了之后再红薯表面用牙签扎一些小孔洞，这个时候注意一定要多扎一些小孔洞才好，这样一会儿烤的时候红薯才更容易被烤熟，味道也会非常的好。

 

第二步：红薯扎过小孔洞之后整齐的摆放在电饭

煲里面，注意不要摆放的太多，尽量选择大小均匀的红薯，摆放一层就可以了。千万不要因为省事给红薯叠放在一起，这样做出来的烤红薯烤的不均匀，味道也不会特别的好。

第三步：红薯摆放整齐了之后打开电饭煲上面“蛋糕”的按钮，或者是电饭煲上面“煲仔饭”的按钮，等到电饭煲自动跳闸了，烤红薯也就做好了，大家可以用一根筷子扎到烤红薯上面，如果能够全部扎透了说明烤红薯已经烤好了。

Answer 2

相信很多人非常喜欢吃烤红薯，只要是考得好的红薯，吃起来口感非常好，具有一股浓浓的香甜味道，即便是食欲不好的人，吃到烤红薯食欲都会大开，不仅如此，吃烤红薯对健康还有很多好处，比如具有抗癌防癌的作用，想要吃到烤红薯很简单，比如使用家里的电饭煲就能烤红薯，具体方法如下。

第一、电饭煲烤地瓜的做法

1.地瓜洗净，切段（比较好熟，还好摆放）

2.放入电饭煲内
3.平时米饭碗，一小碗，差不多没到地瓜的四分之一
4.按键按到煮饭
5.等到按键自动跳到保温后，闷三分就行，那个热气没有了就好了！（如果有时间可以再按下去一次，更像外面烤的地瓜）
6.看，锅底好多糖油，这样熟的地瓜才好吃！（地瓜拿出，倒点水进去，放一会儿糖油化掉，锅就很好刷）
7.熟了，开动吧！
第二、用电饭煲做烤红薯的方法
红薯要尽量选择大小粗细均匀的，将红薯洗净，不要去皮，分别在每一个红薯上用牙签扎几个小洞。把红薯放到电饭煲内，不用放水一滴水也不放，为了让红薯底部有焦香，一定要单层码放，不要重叠在一起。
将智能电饭煲模式开始煲仔饭功能。这个功能底火高工作时间长，大约一个小时就可以熟。跳到保温后，用筷子插一下看看是不是能够轻易插透，如果有硬芯在延长工作时间。
这样做出的红薯完全和烤箱烤出来的有一拼
第三、电饭煲就能烤红薯，做法简单味道一样好吃
做法：
1.选择个头细小的红薯，这样便于成熟，用清水将红薯外皮清洗干净，在清水中稍稍浸泡5分钟
2.将泡好的红薯放入电饭锅，加入少量清水，清水的量刚刚能铺满锅底即可，不需要很多
3.盖上电饭煲的盖子，按下煮饭键，等自动跳到保温键后，稍等10分钟
4.10分钟后揭盖，用手捏一下红薯，如果是软的，证明就好了，没软的话盖上盖子再来10分钟
5.此时做好的红薯类似于蒸熟的，想吃焦焦口感那种的话就直接盖上盖子，闷上1个小时，直到达到自己满意的效果即可。不用觉得1个小时太长，个人做的最多3个小时，其实是睡过了，拿出来更干更好吃。因为电饭煲里面温度不会过高，所以不用担心烤糊了。

Answer 3

现在天气是越来越冷了，好想在出门的时候，手里捂着一个热乎乎的烤红薯，这样既可以暖和身体，又可以当成早饭吃掉，上次小编有给大家分享一个在家用烤箱做红薯的方法，但是有很多的小伙伴都说家里烤箱，想知道一个在家可以不用烤箱也能做出烤红薯的方法，今天小编就给


大家分享一下，用电饭锅烤红薯的方法，不加一滴水，只需三步，就可以做出烤红薯，保证做出来的烤红薯香甜软糯！首先我们要把准备好的红薯清洗干净，在用牙签在红薯上扎几个洞，尽可能的多扎几个。做好红薯的准备工作就可以放到电饭锅里了，要注意的是，这红薯在电饭锅


里是只能放一排，不能叠加的放着，不然烤出来的红薯，底部就没有焦香的味道了。放好后直接就可以把电饭锅转到煲饭的功能了，不需要加一滴水，大约一个小时就可以品尝美味的烤红薯了。电饭锅在工作的时候，底部的热气就会顺着红薯上的小孔进去，加速红薯芯的成熟，不会


变成只有外面是软的，里面是硬的，口感一点也不好，等时间到了的时候，用筷子扎一下红薯，看看里面有没有成熟，要是能扎透，就说明这红薯里外都熟透了。怎么样小伙伴们，你们都学会了吗，在家用电饭锅也能烤红薯，家里没有烤箱的小伙伴就试一下吧

Answer 4

1、选择留了一段时间，有点干水的红薯，这种红薯水分少，甜度好，大约需要一斤，个头尽量一致，不要太大，大个的红薯可以切开。
2、将红薯洗干净，晾干，在红薯上扎一些小洞，均匀的扎，大约扎一厘米深，围绕红薯一周扎3个洞，扎5层左右。
3、将处理好的红薯放进电饭锅。
4、选择煮饭20-30分钟，加热的时间长就干一些，口感更接近火烤的。
5、煮好后等待数分钟，将盖子打开，红薯晾一会就可以吃了。

Answer 5

大家好。今天我要和大家分享的是，一道有关红薯的制作方法，红薯可是日常生活当中最常见的一道食材，在红薯中富含了丰富的淀粉以及维生素，没事的时候多吃上一些红薯，能够为我们的身体提供丰富的营养成分，让我们的身体变得更健康。红薯除了营养丰富的同时，其制作方法更是多种多样，在中国厨师的手中，红薯的制作方法少说也得几十种吧，不管如何去对其进行制作，总能够让我们吃到各种美味的红薯。

在众多的红薯吃法当中，我最喜欢吃的就是烤红薯，尤其是在天气寒冷的时候，能够吃上一个热腾腾的烤红薯，不仅能让自己的胃得到满足，还能够让自己变得暖洋洋的。所以，今天我要教给大家的，就是如何自己在家自己动手制作出，一道美味的烤红薯，就算是在你家没有炭火，没有烤箱的情况下，也能够轻松地将其制作出，下面就随我一起来学习一下，这道烤红薯的制作方法吧，只需你家中有一个电饭锅，不用加一滴水，就能够做出香甜的烤红薯。

【电饭锅烤红薯】

【制作食材】红薯

【方法及步骤】

1、准备好的红薯，我们需要用清水将其清洗干净，不用去皮用清水多清洗几道，将红薯外表面的杂质清洗干净即可。洗干净的红薯还需要用刀将其头尾切掉，然后准备一个小铁叉或者是牙签，并在红薯的表面用力插上一些小孔。这样红薯在制作的过程当中，就能够更快的成熟。

2、然后把准备好的红薯，直接放入到电饭锅当中，并将其摆放均匀，在此过程中，不要往里面加入清水或者是食用油。最后只需盖上电饭锅的锅盖，让红薯在锅中焖上半个小时左右，等到电饭锅跳至保温键时，即可开盖把烤好的红薯取出锅进行食用。制作好以后的红薯，我们也可以看到在其表面上有很多的裂纹，如果红薯还没有成熟的话，我们需要再次盖上盖子，对其进行烤制一小会儿。

3、如果你想分辨红薯有没有烤制好，有一个非常实用的方法，那就是准备一只筷子，将其轻轻地插入到红薯当中，如果能直接插入到红薯中，证明红薯已经烤熟。红薯被取出以后，我们可以看到，在电饭锅锅底会有一些粘稠状的液体，其实并不是红薯被烤焦了，而是红薯中分泌的一些密汁，密汁越多证明红薯烤得越好。

【小贴士】

1、用电饭锅去对红薯进行烤制，我们完全不用担心电饭锅会因此而受损，现如今的电饭锅，大多数都是有烤制功能的。

2、对红薯进行烤制的过程中，切记不要往里面加入清水，不然做出来的红薯，就没有那样的香糯了。

3、做好以后的红薯要趁热食用，冷了的红薯会有些噎人。

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