汉堡里明明有荤有素，为什么还会被认为是不健康的？

Question

如题所述

Answer 1

汉堡也不能说完全是垃圾食品，如果伸手拉一下它它也可以是健康食品。

汉堡有碳水化合物，有蔬菜，有肉类，明明营养还算全面的，怎么就成了垃圾食品了呢。主要原因是因为这些营养成分的比例搭配不当。汉堡是两大片面包胚和菜叶、一大块肉组成的，每餐的主食量最好是在150~200g，尽量减少精细主食摄入，增加一些富含膳食纤维的全谷物类食物，例如粗粮杂粮，薯类食物，但汉堡就做不到了，汉堡是用精细小麦粉做成的面包胚，餐后的升糖速度可能会更高，另外，可以把主食量减少到一片面包胚，分量就合适了。

再来看陷里面夹的，一大块肉，但这块肉及时没有超出我们一天吃肉的量，但很多都是油炸或者烧烤过的肉块，其中油脂成分含量较高，作料也较多，因此也不算完美。如果可以把肉的分量减少一些，用更清淡的方式烹饪的话，那就会很好了。另外，蔬菜的量可以说是明显不足，种类也欠缺，一般就两片番茄，几片菜叶就打发了，最好的办法是来一碗蔬菜沙拉搭配吃，一顿最好是摄入150g以上的蔬菜。汉堡里的芝士和沙拉酱有时候会加较多，其中脂肪含量较高，不宜过多食用。

真材实料的汉堡可不是垃圾食品哦，大城市有一些汉堡屋都是采用新鲜的肉类，蔬菜，面包现做的，用的也是健康的植物油和天然牛油，不过这样的汉堡很贵。

如果商家为降低成本用了碎肉，采购低端鸡肉，为了运输和防腐添加防腐剂，采用棕榈油，氢化植物油做出来的才是垃圾食品。

最后就是汉堡的好搭档了，一个可乐一个薯条，三人形影不离，但很可惜的是，可乐中含糖量较高，喝了之后升糖速度也很快，糖分摄入容易超量，而薯条就是油炸的，油脂含量多，两个加一起就让汉堡变得更垃圾食品了。

Answer 2

因为汉堡中有一些调料是存在着添加剂的，而且汉堡中有一些油炸食物。

Answer 3

因为汉堡里大多数夹杂着一些油炸食物，油炸食物对人体的危害是很大的。

Answer 4

因为汉堡里面的肉全部都是油炸食品，热量特别的高。