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鸡爪怎么做简单又好吃
如题所述
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推荐答案 2020-12-21
红烧鸡爪是一道非常入味做法,首先我们准备好食材:鸡爪、葱、生、蒜,先把鸡爪鸡指用剪刀剪掉,用清水把鸡爪清洗干净。生姜切片,蒜切成片,小葱切末。锅里加入适量的冷水,把鸡爪、姜片放入锅中,加入料酒,大火炒开,在烧煮的过程中产生泡沫,三分钟过后,把鸡爪捞出来放在盛有凉水的盆中并洗干净。前面过程是焯水,然后锅里放入适量的食用油,油热放入鸡爪、老抽、料酒等一起翻炒。再加入适量的水煮,盖上锅盖,大火烧开,一分钟后,加入白糖,继续中火炖十五分钟,最后用大火收汁放点胡辣粉,就可以装盘吃了。
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其他回答
第1个回答 2020-12-21
红烧鸡爪是一道非常入味做法,首先我们准备好食材:鸡爪、葱、生、蒜,先把鸡爪鸡指用剪刀剪掉,用清水把鸡爪清洗干净。生姜切片,蒜切成片,小葱切末。锅里加入适量的冷水,把鸡爪、姜片放入锅中,加入料酒,大火炒开,在烧煮的过程中产生泡沫,三分钟过后,把鸡爪捞出来放在盛有凉水的盆中并洗干净。前面过程是焯水,然后锅里放入适量的食用油,油热放入鸡爪、老抽、料酒等一起翻炒。
第2个回答 2020-12-20
鸡爪可以做可乐鸡爪就特别的好吃,可乐一瓶鸡爪十个一起煮酒可以了。
第3个回答 2021-03-03
鸡爪怎么做好吃又简单,教你一道好吃的凉菜,又多了一道下酒菜
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第4个回答 2020-12-21
今日份的红烧凤爪,喜欢的就跟我一起做起来吧
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鸡爪怎么做好吃又简单
答:
要做好吃又简单的鸡爪,
可以尝试以下方法:1. 煮炖法:将鸡爪洗净后
,放入锅中加入适量的水,再加入生姜、葱段、料酒和盐。大火烧开后转小火煮约30分钟至鸡爪变得软烂。最后可以根据个人口味加入适量的酱油和糖,继续煮5分钟即可。2. 清炖法:将鸡爪洗净后放入锅中,加入清水使之刚好淹没鸡爪。加入姜...
鸡爪怎么
弄才
好吃又简单
答:
要使鸡爪好吃又简单,
请尝试以下方法:1. 清洗鸡爪:将鸡爪用水彻底清洗干净
。2. 煮煮:把鸡爪放入一锅开水中,加入姜片和料酒,煮沸后转小火煮20分钟,直到鸡爪变得酥软。3. 调味:将煮熟的鸡爪捞出,沥干水份,放入碗中。加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和盐,适量的辣椒粉、花椒粉、蒜末和姜末。
卤辣鸡爪子
的做法大全
答:
1、鸡爪洗净去掉脚趾甲。2、卤汁(如果家里没有现成的卤汁可用将酱油、料酒、冰糖、盐、花椒、大料等你喜欢的调味料加水混在一起慢火烧沸即可
)烧烤腌制调料。3、将鸡爪放入卤汁大火煮制约15-20分钟,用筷子可以轻松穿过凤爪即可。4、捞出凤爪用凉水过凉,并浸泡10分钟去除鸡爪表面黏液。5、再浸泡好鸡...
鸡爪怎么
煮
好吃
? 试试这些做法!
答:
1.
鸡爪
处理方式同上。2. 锅中加入适量清水,放入鸡爪煮熟备用。3. 另取一锅,放入糖,小火融化后加入醋,不停地搅拌成粘稠状。4. 倒入煮好的鸡爪,不停地翻炒均匀,让鸡爪裹上糖醋汁。5. 放入少量盐调味,
美味
的拔丝鸡爪就完成了。以上几种做法都是煮鸡爪比较传统的方法,操作起来很
简单
,口感...
鸡脚怎样
弄最
好吃又简单
答:
1. 在煮水焯水的时候,可以加入少许盐和姜片,以去除
鸡脚
的腥味。2. 尽量选择新鲜的鸡脚,这样口感会更好。3. 腌制时间越长,入味越好,但也不要腌制过久,以免鸡脚太咸。4. 在蒸煮的时候,可以根据个人口味添加适量的辣椒粉,增添口味。以上就是制作最
好吃又简单
的鸡脚的方法了。希望你能够按照...
鸡爪怎么
煮
好吃又简单
答:
要煮
好吃又简单
的
鸡爪
,可以采取以下步骤:1. 准备鸡爪:将鸡爪洗净,去除指甲和杂质。2. 蒸鸡爪:将鸡爪放入蒸锅中,蒸10-15分钟,直到鸡爪变熟软。3. 调制酱汁:在一个碗中,混合适量生抽、老抽、糖、盐、姜末、蒜末、辣椒油和醋,搅拌均匀。4. 炒鸡爪:在炒锅中倒入适量的食用油,加入蒸熟的...
怎么做鸡爪好吃又简单
答:
1、食材:500g
鸡爪
、1个青椒、适量盐、适量郫县豆瓣、1个大料、适量干辣椒、适量花椒。2、锅里倒油,凉油里放入干辣椒,花椒,大料慢慢炒出香味。3、加入郫县豆瓣翻炒香,加入50ML清水。4、小火慢慢把辣酱炒浓稠。5、鸡爪冷水下锅,加入姜片,葱段,料酒,焯熟,用凉水冲洗干净。6、鸡精的鸡爪放入...
百香果
鸡爪怎么做好吃又简单
(百香果鸡爪的做法大全窍门)
答:
1、用料:
鸡爪
1000克、洋葱1个150克、小米椒25个、柠檬2个、百香果2个、饮用水400克、芹菜4根、香菜一小把、小葱4根、独蒜20个、醋(保宁醋)90克、生抽90克、老抽15克、白糖55克、盐60克、花椒油30克、姜片5片。2、鸡爪剪去指甲洗干净,斜刀一分为二,这样可以快速入味。3、鸡爪清洗干净,...
鸡爪怎么
烧
好吃又简单
答:
鸡爪怎么
烧
好吃又简单
鸡爪是一道非常受欢迎的小吃,但是很多人在家里做的时候总是觉得不够好吃。下面是一些简单的方法,可以让你在家里轻松
做出美味
的鸡爪。材料:鸡爪姜片葱段料酒生抽老抽白糖盐水步骤:将鸡爪洗净,去掉指甲和毛发。将鸡爪放入开水中焯水,焯水的时间不要太长,大约1-2分钟即可。将焯好...
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