• 所有问题

    • 溜三样是什么菜

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   推荐于2016-12-02
    　　熘三样在北方餐馆较为盛行，东北人很喜欢吃。有人说是鲁菜，有人说·····也不去考察了，好吃就多吃常吃。北方多为，猪肥肠、猪肝、猪肚、猪腰等猪下水为主任选三样，实在不足时可以加里脊等代替，配菜常用青椒、胡萝卜等。荤而不腻，一盘吃三样，我喜欢。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2021-01-22

    大厨教你做下酒下饭好菜，溜三样，鲜香嫩滑

    相似回答
    溜三样是指哪三样答：溜三样是山东菜，也算是北京菜，一个派系的，三样是什么呢，可以有很多组合，常见的是用腰子，肝尖和瘦肉；猪肝、猪肠、猪肚；猪肝 猪里脊 猪腰等。东北菜俗称"关东风味"，是由辽宁、吉林、黑龙江三省的地方菜点组成。"闯关东"的历史潮。将鲁菜带入东北，使关外煮、炖、蒸、烧、焖、烤为主的烹调...
    靠三样是哪三样答：靠三样也叫做“溜三样”,是山东菜,也算是北京菜,这道菜有很多种组合,但是较为常见的是腰子、猪肝、瘦肉这三样的组合,溜三样的特点就是鲜嫩爽口,是一道北方名菜。
    熘三样都有什么菜答：熘三样有猪肚、猪肝、猪大肠。1、猪肚。猪肚为猪科动物猪的胃。2、猪肝。猪肝是指猪的肝脏。3、猪大肠。猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不像猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。熘三样是一道传统的东北菜肴，尤经鲁地而来，又加...
    东北菜中的“东北炸三样”分别有什么?答：溜三样 主料;猪肥肠,猪肚,猪肝 配料;青红椒 元葱 把猪肠,肚放高压锅里 加水 开锅放气 十分钟 捞出 切菱形块 肝切三角片 放碗里 加蛋清,水淀粉抓匀 锅烧油四成热 下肝尖 滑一下 再放切好的肠肚 炸三十秒左右 把配料下油锅 马上 全部捞出备用 勺里放适量油 加点一品鲜酱油 加适量水 加点...
    熘三样都有哪三样答：熘三样是猪肝、猪肠、猪肚。三样有很多可以组合，常见的是用腰子、肝尖、瘦肉或猪肝、猪里脊、猪腰等。熘三样是一道传统的东北菜肴，尤经鲁地而来，又加以适应东北人自己的口味而改变，食之滑嫩，浓香满口。东北菜俗称“关东风味”，是由辽宁、吉林、黑龙江三省的地方菜点组成。烹饪工艺：原料用某种...
    熘三样都有什么菜答：熘三样有猪肚、猪肝、猪大肠。熘三样是一道传统的东北菜肴，尤经鲁地而来，又加以适应东北人自己的口味而改变，食之滑嫩，浓香满口。“闯关东”的历史潮。将鲁菜带入东北，使关外煮、炖、蒸、烧、焖、烤为主的烹调技法有了新的转变。东北菜口味逐渐转以咸鲜为主，甜为配，酸为辅，辣为助，酥烂...
    熘三样都有哪三样答：熘三样 熘三样就是一道传统的东北菜肴，尤经鲁地而来，又加以适应东北人自己的口味而改变，食之滑嫩，浓香满口。熘三样一般是指猪肚、猪肝、猪大肠。现在的熘三样有很多组合，常见的是用腰子、肝尖、瘦肉或猪肝、猪里脊、猪腰等。猪肚的基本介绍 猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢...
    溜三样是什么菜答：熘三样在北方餐馆较为盛行，东北人很喜欢吃。有人说是鲁菜，有人说···也不去考察了，好吃就多吃常吃。北方多为，猪肥肠、猪肝、猪肚、猪腰等猪下水为主任选三样，实在不足时可以加里脊等代替，配菜常用青椒、胡萝卜等。荤而不腻，一盘吃三样，我喜欢。
    靠三样是哪三样答：1. 靠三样，亦称作“溜三样”，是山东菜系中的一种，同时在北京菜系中也有一席之地。2. 此菜品的独特之处在于可以有多种变化组合，但最为人们所熟知的是由猪腰、猪肝和瘦肉这三种主要食材构成。3. 溜三样这道菜以其鲜嫩和爽口的口感著称，是北方菜系中的知名佳肴。
    大家正在搜
    熘三样都有哪三样北京熘三样都有啥溜三样的图片熘三样图片高清大图老式熘三样图片杭椒牛柳用什么部位的肉滑三样扒肉条是什么肉做的肉菜菜谱大全
    相关问题
    溜三样到底是哪三样？
    东北饭店的溜三样是什么菜！都有什么？？
    《报菜名》里的汆三样儿，爆三样儿指的是什么菜啊？
    东北菜炸三样 跟溜三样 配料都分别是什么？ 分别都怎么做？
    爆三样属于什么菜系？
    东北菜中的“东北炸三样”分别有什么？
    三样菜的三样菜特色
    鲁迅名菜老爆三样是什么？