新鲜的红枣怎样储存

如题所述

新鲜红枣怎么保存最好

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第1个回答  2014-09-14
拿东西把红枣装好包上保鲜膜,放入冰箱保鲜
第2个回答  2014-09-14
新鲜的红枣比较难贮存,应放在阴凉地方,时间不能长.
用于贮藏的红枣,要干燥适度,没有破损、没有病虫,色泽红润、大小整齐。红枣含糖量较高,具有较大的吸湿性和 氧化性,因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度。低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段,干燥不利于微生物的生长繁殖 。
  红枣在贮藏期间,除了湿度过大会引起发酵变质和生霉腐烂以外,米蛾、麦蛾、各盗等害虫,也都会危害红枣。因此,还应该注意防鼠。本回答被提问者和网友采纳
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