请问一下豆腐怎么做才好吃？豆腐的做法有哪些？

如题所述

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推荐答案 2020-06-05

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第1个回答 2020-06-03

第2个回答 2020-06-03

第3个回答 2020-06-02

第4个回答 2020-05-31

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请问一下 有谁知道豆腐怎样做才好吃? 豆腐的做法有哪些呀?视频时间 00:58

豆腐怎么做才好吃?答：1、将豆腐切成五分见方的颗2、把瘦多肥少的肉剁成碎粒，蒜苗切成五分长节子，豆豉用刀按细 3、炒锅置中火，下菜油至五成热时下碎肉，肉炒干水汽后，下豆办、豆豉，炒出香味，下辣椒面（若火太大，可将锅暂端离火口），炒出红油放盐、酱油，同时下豆腐；豆腐下锅后烧约三分钟下蒜苗（注意铲...

豆腐怎么做才好吃?都有几种做法?说详细点的谢谢答：●滚制 “豆腐鱼头汤”是家喻户晓的传统菜。它以气味清香，滋味鲜甜，汤色奶白为特色。制作时注意：鱼头要煎透，用滚水，火要猛。以上所说只是豆腐菜的基本制法，由此可演变出五花八门的美味菜式。另外，去除豆腐豆腥味有两法：飞水，水温约为90度，水温过高豆腐成蜂巢不滑；也可用油炸。豆腐焯水...

豆腐怎么做才好吃又简单答：一、豆腐怎么做好吃 (一)油炸豆腐调料：豆腐、葱、香莱、生抽酱油。把锅加温之后再倒一些油进锅内，随后再把豆腐放进锅里边煎烤，直到水豆腐的色调变为淡黄色时，倒进生抽酱油，并把葱切条和香莱一起放进锅中焖一会儿;出锅就OK啦(注：因生抽酱油是咸的，因此无需放盐味儿就很好)。(二)宫保...

豆腐怎么做好吃啊答：豆腐 1块鸡蛋 2个淀粉半碗巨好吃的香煎脆皮豆腐吃一次就上瘾的做法 调酱汁：碗里加入1勺蒜末＋2勺生抽＋1勺蚝油＋1勺白糖＋盐＋1勺淀粉，拌匀请点击输入图片描述淀粉切块，裹上一层淀粉再裹上鸡蛋液。请点击输入图片描述油热下锅煎至两面金黄，倒入酱汁，煮浓稠收汁即可，超级...

豆腐有几种做法,说说你们最爱吃的一种豆腐,怎么做?答：1.把豆腐先切成1厘米左右厚的大片，再切成小块，猪肉切成末，猪肉选用带些肥肉的味道更好吃，葱切葱花，姜切末，大蒜切片 2.锅内加入水，加入少许盐，烧开，下入豆腐焯水4-5分钟，捞出，放在冷水中投凉，这样豆腐烧制时不易碎，还能去掉豆腥味 3.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，...

豆腐怎么做才好吃?都有几种做法?说详细点的谢谢视频时间 00:20

豆腐都有哪些好吃的做法呢?答：1. 豆腐切成大块，盛入盘中备用。2. 香葱切末备用。3. 调制料汁：放入辣椒面、半勺盐、半勺花椒面、一勺孜然粉、适量胡椒粉，加入少量生抽搅拌均匀，备用。4. 锅中加油，放入豆腐块，中火煎至两面金黄，刷上调好的料汁，撒上香葱即可。三：蒜苔肉末豆腐主要食材：蒜苔1把、内脂豆腐1块、五花肉1...

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