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白豆腐怎么做好吃
白豆腐
除了炒着吃以外还有哪些制作方法?
答:
1、
白豆腐
切片,肉末提前用生抽腌制好;2、热油锅爆香豆豉、姜末,下豆腐片煎炒;3、两面炒匀之后,加入适量食盐 4、肉末下锅炒散, 混合炒至肉末炒熟,加入少量开水、生抽、香油,焖煮片刻;5、撒少许白胡椒粉,翻炒均匀即可,起锅前放入葱花点缀即可。【2.什锦豆腐】文章图片3 材料:豆腐、豌豆...
白豆腐
焖肉末
怎么做好吃
,白豆腐焖肉末的家
答:
1.
白豆腐
切片白豆腐焖肉末 2.肉末提前用生抽腌好 3.热油锅爆香豆豉、姜末 4.豆腐片下锅煎炒 5.两面炒匀之后,加入适量食盐 6.肉末下锅炒散 7.混合炒至肉末炒熟 8.加入少量开水 9.加入适量生抽 10.放入少许香油,焖煮片刻 11.起锅前放入葱花 12.洒少许白胡椒粉,翻炒均匀即可 ...
豆腐怎么做
三种做法
答:
1.
白豆腐
干买回来,放入烧开水的锅中焯烫一下,捞出放入凉水中浸冷,再捞出擦干表面水分。2. 取一块豆干,首先切竖刀,间隔3~5厘米,不要切断,切到豆腐干厚度的2/3即可。翻过来,切30度角的斜刀,也是切到2/3厚度即可,不要切断。3. 切好的豆腐干拉开,略微风干一会(传统做法是用...
川味
白豆腐怎么做好吃
四川名菜白油豆腐的家常做法
答:
2、将
豆腐
切1.5厘米见方的小块,生姜切姜米,蒜叶切细末(可以用葱花代替)。豆腐块放开水中,加盐焯3分钟捞出控水。3、炒锅倒适量的菜籽油烧熟,放入姜米和干花椒爆香。觉得花椒吃着不方便的话,可以先爆花椒,出香味后捞出不要即可。4、接着放入肉末煸炒至肉变白,倒入料酒翻炒2分钟。5、沿...
白豆腐怎么做好吃
?
答:
【烤
豆腐
】豆腐切成小块,取一碗,碗中放上孜然粉和辣椒粉以及胡椒粉和食盐,再放上一小撮白砂糖,将其搅拌均匀备用 烤盘上铺上一层锡纸,在锡纸上刷一些油,然后将豆腐块摆放在锡纸上,豆腐上再刷上一些油,刷上一些蒜蓉辣酱,再均匀的撒上调好的调料 烤箱调180度提前预热,预热好以后,将烤盘放入...
猪肉
白豆腐怎么做好吃
视频时间 00:32
川味
白豆腐怎么做好吃
答:
白豆腐
这样
做好吃
主料酸菜150克豆腐300克辅料油适量盐适量葱姜适量蒜苗适量步骤1酸菜洗干净,用冷水浸泡一会儿豆腐洗干净2豆腐切成块3起油锅,葱姜入锅煸香后酸菜入锅炒4豆腐入锅5;4揭盖以放掉太多蒸气后,再盖上盖子继续以慢火蒸5分钟,炖蒸至蛋身熟透便可5取生抽加同等分量的水煮滚,于食时随意...
白豆腐怎么
炒
好吃
答:
薄
豆腐
用清水冲洗干净切块。锅中放油,放入切好的薄豆腐,煎至两面金黄。放入蒜末炒香,加入两勺生抽,两勺蚝油翻炒。加入少量清水开大火煮至收干汤汁,撒上小葱花即可。1、薄豆腐用清水冲洗干净,切块。2、锅中放油,放入切好的薄豆腐,煎至两面金黄。3、放入蒜末炒香,加入两勺生抽,两勺蚝油翻...
清水煮
白豆腐
的做法
答:
1、首先将
豆腐
先切成块,也可以切成长条;2、锅中加水,加入适量盐煮沸;3、放入豆腐焯水;4、准备配料,香菇、白菜叶、火腿;5、焯好水的豆腐放入水中浸泡‘6、将配料分别切丝,锅中加水煮沸;7、放入香菇、火腿和菜梗煮沸;8、放入焯过水的豆腐小火煮十分钟;9、放入白菜叶,加入盐,淋一点香油...
炖蛋
白豆腐怎么做好吃
视频时间 00:33
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