萝卜丝鲜虾汤怎么做

如题所述

食材明细
虾仁150克
白萝卜半个
葱姜蒜少许
花生油20毫升
料酒10毫升
盐2克
鸡精2克
原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
虾仁萝卜丝汤的做法步骤

1
虾仁提前从冰箱拿出来化冻,白萝卜洗净去皮。

2
葱、姜、蒜备好。

3
将白萝卜切成细丝,葱、姜、蒜切碎。

4
化了冻的虾仁。

5
锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

6
放入虾仁翻炒。

7
虾仁变色后添加料酒。

8
添加适量的水。

9
放入萝卜丝、盐和鸡精。

10
开锅后转中火烧制5分钟即熟。

11
出锅,盛入碗中。
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第1个回答  2020-09-28

萝卜丝虾汤

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