红薯是煮孰易干还是先晒后蒸易干？

Question

如题所述

Answer 1

这是两种不同的做法，干的快与否取决于天气，依据现在技术无论什么天气，都可以机械烘干的。红薯干，是将整块红薯蒸熟去皮，然后切制、片状或条状，烘干，具有益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品。生红薯干，是将生红薯洗净切片，切条再晾晒或烘干，吃时需要在进行蒸熟的。

熟红薯干

 

生红薯条

Answer 2

两种方法都可以使红薯晾干比较起来还是先晒后蒸干得快一些。

Answer 3

煮熟后晒易干！

Answer 4

红薯是煮熟再晒比先晒干再蒸容易干。