我做的烧饼是发面的，该怎么做才不会让他凉了硬呢？

Question

如题所述

Answer 1

你可以等烧饼刚量了以后把它放到一个袋子里面包裹起来不和空气接触这样的话就不会硬了。馒头之类的也是这个道理放凉的话都会硬的。

Answer 2

放到一个苯板的保温箱里，这个苯板的材料是聚苯乙烯制作的，保温性能特别好，把你做的烧饼放到这个箱子里面，在几个小时之内都不会凉的硬的。

Answer 3

如果做的烧饼是发面的，即使凉了，他也不会特别的硬，最主要的是一定要用保鲜膜，把它们包起来，避免与空气多接触，所以它就不硬了

Answer 4

做烧饼做的是发面的，你应该把它塑料胶带给它装起来，然后密封盐放在冰箱里，这样子就不如。凉了，发硬。本回答被网友采纳

Answer 5

做发面的烧饼不让它凉了硬,可以在做烧饼的时候在锅底多放些油。老手烧饼以后可以把它凉凉，放在保鲜袋里。