白灼汁可以用味极鲜代替吗

Question

如题所述

Answer 1

白灼汁可以用味极鲜代替，从食材清单和制作步骤两个方面阐释如下：
1. 食材清单方面：白灼汁的主要成分是酿造酱油、食用油、辣椒、大蒜、葱等，味极鲜的主要成分是海天酱油、水、食品添加剂等，两者的主要食材有重叠，故可以替代。
2. 制作步骤方面：白灼汁的制作步骤为将油等食材放入锅中烧开，然后浇在食材上；味极鲜的制作步骤为将水等食材混合后静置，然后取上清液，两者的制作步骤有相似之处，故可以替代。
综上，从食材清单和制作步骤两个方面来看，白灼汁可以用味极鲜代替。

Answer 2

不可以，白灼之适用于做海鲜，它是不能充当未及间的，虽然两者都能够让食物的味道变得更加鲜甜可口，但白灼汁只能用作于海鲜。味极鲜不仅可以用做炒肉还能用来炒菜。白灼汁，常用于蒸鱼和灼海鲜的一种调味汁。这种味汁以咸鲜味为主，突出原料的本味，大多用于热菜的烹调，使用时无须勾芡。味极鲜:酱香浓郁、色泽红润、味道鲜美、豉味、香味以及咸味搭配和谐，是佐餐凉拌、烹调、清炒、点蘸皆宜，是现代生活调味

Answer 3

可以。
白灼汁本身就是一种调味剂，是可以用味极鲜代替的。本回答被网友采纳