小
茴香菜虾球
1、锅中下油,中火加热;
2、放入洋葱、茴香和蒜泥,煸炒5分钟,不时搅拌,至洋葱变软;
3、放入西红柿及西红柿汁、海鲜高汤、茴香籽、
柳橙皮和果汁;
4、用盐和胡椒调味;
5、边搅边煮,沸后转成小火,半盖锅盖,续煮12分钟;
6、煮好的米饭后,西红柿酱汁再度煮沸;
7、把虾放在酱汁上面,盖紧锅盖,小火煮3至4分钟,至虾煮熟;
8、盛出米饭,盛入煮好的虾和西红柿酱汁即可。
茴香菜是含有丰富的
维生素B、C、以及胡萝卜和纤维素,所以对身体是非常的滋补的,而虾是含有很多的钙质,有利于心脏健康。
茴香特殊的香气再搭配上肉类的食材一起制作,是让人非常难以抗拒的,我们食用茴香菜是有很多的功效的,所以除了上面为大家介绍的做法,我们是可以在生活中多了解一些其他的做法的,茴香菜也是可以很好的用来入药的,所以食疗功效是很强的。