生瓜子可以吃吗 生瓜子和熟瓜子的区别

Question

如题所述

Answer 1

生瓜子可以吃。营养成分要远远高于熟瓜子
　　食用生瓜子不会出现上火的现象。经过炒熟后，瓜子的很大一部分营养成分被破坏了，而且在炒的过程中添加的盐等物质会留在瓜子的表面，在食用的过程中会不可避免的被吃到肚子里去，对人体没什么好处。所以应该少吃熟瓜子，尽量吃一些生瓜子或半生不熟的瓜子。