葡萄球菌性食物中毒是怎么回事？

Question

如题所述

Answer 1

随着人们生活水平的日益提高，人们越来越开始追求生活的质量。其中最重要的一点就是饮食，我们现在的食物种类有很多，做菜的方式也五花八门，能极大地满足我们的食欲。但是，我们经常在电视上看到某某餐饮卫生标准不符合国家规定的情况，国家现在也开始提高卫生检查的标准，可见，食品安全的重要性。

相信大家都知道病从口入，一般情况下发生食物中毒，很明显就是吃了不干净的食物。那么发生葡萄球菌性食物中毒是什么因素导致的，仔细研究一下，我们发现主要是因为剩饭、蛋类、牛奶等食物在温度20摄氏度下搁置时间太长，导致细菌大量繁殖产生肠毒素引起的。该毒性具有耐热性，在30摄氏度下依然能保持较强的毒性，因此能导致我们食物中毒。

当我们出现葡萄性菌性食物中毒时，我们应该采取以下措施：

1、轻度患者注意卧床休息，这段时间不能吃肉等油腻辛辣的食物，这些食物会刺激我们的肠胃，导致病情恶化。建议吃一些易消化的流质食物如小米粥等，等身体康复之后，可以恢复正常饮食。注意在这段期间，一定要注意忌口，同时养成良好的睡眠习惯，这样有利于身体恢复。

2、中度患者可能会出现呕吐、腹泻等。这个时候需要立即去医院就医，医生会根据病情，做出相应的检查，来判断是否是葡萄球菌中毒。一般会注射相应的药剂，来缓解呕吐的现象。与此同时，由于腹泻，身体的营养成分会大量缺失，医生会开些药物来及时补充我们的电解质，并嘱咐我们要多喝水来促进新陈代谢。

3、由于是肠毒素引起的，一般不需要进行抗菌性治疗。如果患者出现剧烈吐泻、肌肉发生痉挛的话，要立即进行洗胃，来清除身体中未吸收的肠毒素。同时，还要密切观察患者的状态，一旦出现并发症，要立即采用相应的措施，避免出现更大的问题。

所以，我们一定要加强饮食管理，注意饮食卫生，一旦出现食物中毒，要采取相应措施，保证自己的身体健康！

Answer 2

葡萄球菌食物中毒，是指葡萄球菌肠毒素感染人体胃肠道引起的中毒样表现。

葡萄球菌广泛存在于自然界，健康人的皮肤鼻咽部、化脓灶都有葡萄球菌存在，葡萄球菌在一定条件下产生大量的肠毒素，肠毒素会导致人体致病，夏秋季高发，各年龄组均可患病，病后不产生明显免疫力。

Answer 3

是因为自己的饮食不卫生，没有把食物清洗干净，然后经常吃剩菜剩饭，这样就会导致葡萄球菌性食物中毒，一定要注意清洗干净食物。

Answer 4

这是因为食物里面含有葡萄球菌导致的中毒。