气冻虾贵还是盐冻虾贵

Question

如题所述

Answer 1

气冻虾。气冻虾使用的是活虾，在超低温下瞬间冷冻，虾身饱满且富有汁水，而盐冻虾是死虾，以海水中的盐为冰点，使其冷冻，虾身呈干瘪状态。气冻虾的口感和品质通常比盐冻虾更好，所以价格也更高。