一日之计在于晨，早餐是否吃得好，影响一整天的工作与学习，下面推荐几种早餐，可以换着花样吃。
玫瑰早餐粥
早晨喝粥是不错的选择，暖暖胃，简单方便，开包一小袋，倒入开水冲泡2分钟即食。含原香麦片、红玫瑰、枸杞、芡实、红枣、赤小豆等，食用营养价值高。
2、香菇鸡蛋饼
干蘑菇泡发，切成丁；鸡蛋3个，打散后放入香菇丁，盐，味精，糖拌匀；水烧开后，把碗放蒸架上，上面扣一盘子，中火蒸10分钟；开盖，撒上葱花，再蒸5分钟取出，浇上一点生抽，芝麻油即可。
3、青菜鸡蛋汤面
准备材料。锅中热油，小火先煎一个荷包蛋。荷包蛋煎好后盛出。锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。水开后放入面条，煮至面条变软,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽，也可以起到提鲜的作用。最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦。
4、花生牛奶
生花生仁用清水浸泡一夜，建议保留花生红衣；将浸泡后的花生仁放入搅拌机内，加入水，充分搅打均匀。将花生汁过滤出备出，花生渣倒回搅拌机，加牛奶，再次搅打均匀。再过滤一遍，把花生牛奶和花生汁倒在一起；煮沸，加糖即可，也可以稍微凉后加入蜂蜜。
5、西红柿蛋花汤
将西红柿切成小丁，要是不爱吃皮的可以先将西红柿放到锅里面煮一下，煮熟之后晾凉就很容易去皮了，再把冰箱里面的虾仁取出来放到容器里面解冻，要是没有虾仁的用小虾米代替也可以，取两个鸡蛋捣碎，放在碗中搅拌至成型，再取一个碗，碗中倒入半碗面粉，将水慢慢倒进去，倒一点揉一下，直至形成大小均匀的疙瘩，拿出几个小葱的葱叶，将其切成葱花。开火将锅烧热，之后往里面倒入少量的食用油，烧到锅中冒气泡后即可。