第1个回答 2019-03-20
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很多的上班族早晨起来会喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋便匆匆地出了家门，觉得这样的早餐营养很充足，但营养专家指出，如此搭配蛋白质脂肪的摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。
科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12：28：60，谷类食物在其中所占的比例是最大的，吃早餐的时间应该是早上六点半到七点之间。
科学的早餐应该包括四种类别的食物，它们是：
一，以提供能量为主的主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物如面包、馒头等。
二是以供应蛋白质为主的主要是肉类、禽蛋类食物。
三是以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜的蔬菜和水果。
四是奶类与奶制品、豆制品。
如果早餐中上述四类食物都有则为营养充足的早餐，如果是使用了其中的三类，则早餐质量较好，如果是只选择了两类或者是两类以下，早餐的质量就较差。本回答被网友采纳
很多的上班族早晨起来会喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋便匆匆地出了家门，觉得这样的早餐营养很充足，但营养专家指出，如此搭配蛋白质脂肪的摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。
科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12：28：60，谷类食物在其中所占的比例是最大的，吃早餐的时间应该是早上六点半到七点之间。
科学的早餐应该包括四种类别的食物，它们是：
一，以提供能量为主的主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物如面包、馒头等。
二是以供应蛋白质为主的主要是肉类、禽蛋类食物。
三是以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜的蔬菜和水果。
四是奶类与奶制品、豆制品。
如果早餐中上述四类食物都有则为营养充足的早餐，如果是使用了其中的三类，则早餐质量较好，如果是只选择了两类或者是两类以下，早餐的质量就较差。本回答被网友采纳
第2个回答 2019-06-18
1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等，花生酱少抹为宜，植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关，经常食用对健康不利。
2、两片吐司抹花生酱、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较适当的选择。如果有时间，准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹著吃，营养会更均衡。
3、茶叶蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。
4、传统的烧饼、油条配豆浆怎么样？烧饼香酥可口，是因为制作时加了很多油，豆浆也属於中脂性食品，这种组合的油脂量实在遍高。油脂过多，让多数营养师对这类早餐评价低。
5、清粥小菜没有油脂太高的问题，不过酱菜、豆腐乳营养值低，而且钠含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。有些老年人或早素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳，缺乏蛋白质，不是理想的吃法。吃稀饭时搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆乾、素鸡等豆类制品就比较好了。
6、早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以把水果加入早餐的菜单里最好。但不建议喝果汁，热量太高。
2、两片吐司抹花生酱、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较适当的选择。如果有时间，准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹著吃，营养会更均衡。
3、茶叶蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。
4、传统的烧饼、油条配豆浆怎么样？烧饼香酥可口，是因为制作时加了很多油，豆浆也属於中脂性食品，这种组合的油脂量实在遍高。油脂过多，让多数营养师对这类早餐评价低。
5、清粥小菜没有油脂太高的问题，不过酱菜、豆腐乳营养值低，而且钠含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。有些老年人或早素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳，缺乏蛋白质，不是理想的吃法。吃稀饭时搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆乾、素鸡等豆类制品就比较好了。
6、早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以把水果加入早餐的菜单里最好。但不建议喝果汁，热量太高。
第3个回答 2019-05-31
肯定要吃鸡蛋了，鸡蛋健康又美味
第4个回答 2019-03-20
早餐是一天当中最重要的一顿饭！所以一定要讲究营养！牛奶面包，小米粥鸡蛋，豆腐脑手抓饼等等都是不错的选择！
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