第1个回答 2020-11-01
生完宝宝之后,坐月子是非常重要的。月子就是为了样身体,生完宝宝之后就会出现身体虚弱,产妇是非常的需要补充营养。但是月子里面也是有很多不能吃的,凉的不能吃,有刺激性的不能吃,做菜也是有要求的,那么月子菜不能放什么调料?
月子菜不能放什么调料
1、糖,产妇吃糖吃多了的话,孩子的便便会带很多的泡沫,泡沫多了孩子就容易红屁股,所以,产妇不要吃甜食吃太多。
2、辣椒,辣椒自然不能多吃,否则孩子的屁股一定会红的,而且容易上火。
3、大料,大料产妇也不能吃,对孩子的身体发育不好。
4、茴香,产妇最好不要吃一些类似香菜、韭菜和茴香之类的蔬菜,对孩子不好,还可能引起产妇的肠胃不适。
5、味精,味精产妇也不能吃,危害就不多说了,带大人孩子都没有好处。
产后如何科学坐月子
1、注意休息,休息是坐月子的头等大事。产后一定要在家里静养,注意睡眠,不要让自己过度疲劳,但也要注意不要整个月都躺在床上。
2、注意子宫恢复情况,产后要注意观察子宫的恢复情况,观察恶露的颜色的变化,在正常情况下,恶露应由红变白,量由多渐少,气味由血腥味到无,一般一个月后恶露应排净,若恶露不净或出现异常,就要及时看医生。要记得在产后6到8周后去医院做产后检查。
3、保持精神愉快,产后的女性,由于生理上的变化,精神比较脆弱,加之压力增大,有可能发生产后抑郁症。
4、保持清洁卫生,从产后的第二天起,产妇可以和往常一样,正常地梳头、刷牙、漱口。梳头会使血液通畅,有助于提神。如果牙龈有点问题,可以先用纱布包住手指漱口,可活血通络、牢固牙齿。
第2个回答 2020-11-01
月子期间产妇脾胃虚弱,一定要忌口。
但是,调料一点都不放是不可能的。
哪些调料能吃?哪些调料坚决不能吃?
加悦月子中心的厨师告诉你。
01
可以吃的调料
盐:有的产妇坐月子,甚至在菜里一点盐都不放,其实这样的做法是错误的。因为产妇产后体虚盗汗,会流失大量的水分,如果不吃盐的话,会加重身体缺水的现象,所以产后是要吃盐的。
酱油:酱油由大豆、淀粉、水和盐酿造而成,颜色较深,有说法称吃酱油会导致皮肤变黑,对产妇和宝宝不利,实际上人的皮肤颜色是由遗传或后天的护理方式决定的,酱油经由消化道由人体吸收,并不一定会对人的肤色造成影响。
香油:香油可以软化血管,润肠通便,对防止产妇便秘有很好的作用,另外,香油含有丰富的卵磷脂,可以改善皮肤。
生姜:生姜性温,能促进血液循环,帮助恶露排出,炖汤的时候适当放一点生姜片还可以去除腥味。
葱、蒜:炒菜时适当放一点葱、蒜可以增香提味,但因为葱和蒜有一定的刺激性,不要放太多,蒜蓉之类的菜肴要尽量避免。
另外,番茄酱、鸡精、料酒、醋、糖等调料可以视情况适当吃一点,不要过量即可。
02
不能吃的调料
味精:现在人做菜很少放味精了,产妇尤其注意不能吃味精,因为味精会造成母乳宝宝体内缺锌,建议不要吃。
辣椒、花椒、咖喱、芥末:母乳妈妈就不用说了,食用辣椒容易导致上火,容易导致宝宝便秘、湿疹等;非母乳的妈妈也要过了月子再吃辣椒,毕竟月子期间身体还在恢复当中,肠胃虚弱,尽量避免这种辛辣刺激的调味料。
茴香:容易回奶,母乳妈妈要避免食用。
桂皮:属于热性调料,容易消耗肠道水分,导致便秘,不要食用。
黄酒:黄酒的酒精成分要比料酒浓,母乳的妈妈尽量不要食用,以免酒精进入母乳,影响宝宝大脑发育。
豆瓣酱:如果不是自家酿制的豆瓣酱尽量不要食用,含有的食品添加剂比较多。
第3个回答 2020-11-01
生完宝宝之后,坐月子是非常重要的。月子就是为了样身体,生完宝宝之后就会出现身体虚弱,产妇是非常的需要补充营养。但是月子里面也是有很多不能吃的,凉的不能吃,有刺激性的不能吃,做菜也是有要求的,那么月子菜不能放什么调料?
月子菜不能放什么调料
1、糖,产妇吃糖吃多了的话,孩子的便便会带很多的泡沫,泡沫多了孩子就容易红屁股,所以,产妇不要吃甜食吃太多。
2、辣椒,辣椒自然不能多吃,否则孩子的屁股一定会红的,而且容易上火。
3、大料,大料产妇也不能吃,对孩子的身体发育不好。
4、茴香,产妇最好不要吃一些类似香菜、韭菜和茴香之类的蔬菜,对孩子不好,还可能引起产妇的肠胃不适。
5、味精,味精产妇也不能吃,危害就不多说了,带大人孩子都没有好处。
产后如何科学坐月子
1、注意休息,休息是坐月子的头等大事。产后一定要在家里静养,注意睡眠,不要让自己过度疲劳,但也要注意不要整个月都躺在床上。
2、注意子宫恢复情况,产后要注意观察子宫的恢复情况,观察恶露的颜色的变化,在正常情况下,恶露应由红变白,量由多渐少,气味由血腥味到无,一般一个月后恶露应排净,若恶露不净或出现异常,就要及时看医生。要记得在产后6到8周后去医院做产后检查。
3、保持精神愉快,产后的女性,由于生理上的变化,精神比较脆弱,加之压力增大,有可能发生产后抑郁症。
4、保持清洁卫生,从产后的第二天起,产妇可以和往常一样,正常地梳头、刷牙、漱口。梳头会使血液通畅,有助于提神。如果牙龈有点问题,可以先用纱布包住手指漱口,可活血通络、牢固牙齿。
5、适当锻炼身体,坚持在月子里进行必要的身体锻炼,做一些产后体操,可以很好地恢复体质、体型。
6、绝对避免性生活,女性的生殖器官经过妊娠和分娩的变化的创伤,必须经过一段时间才能恢复正常,产妇身体的全面恢复需要约两个月的时间。
月子菜不能放什么调料?产妇不能够放的调理有很多,主要就是不能吃有刺激性的,对胃口不好的,辣椒味精等都是不适合月子里面吃的。但是现在提倡科学做月子,一起说的盐不能吃,其实是可以少放一点的,尤其是月子里面必须要主要卫生。
第4个回答 2020-11-01
坐月子常见的蔬菜、水果、新鲜肉类都能吃,鸡蛋、牛奶、豆制品、坚果,也都可以吃,不仅能吃还要花样多,营养丰富全面。
坐月子讲究饮食清淡,可有时候没有调味品增鲜提味,光是油和盐,产妇会感觉没食欲。
我们平常做菜常用的调味品和作料,能给产妇能吃吗?产妇体质特殊,即便是量很少的调味品也要重视,有些调料能吃,而有些是不适合产妇吃的。
01、酱油
可以少量食用。
酱油一般由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等酿制而,含有蛋白质、多肽和多种氨基酸,以及钙、镁、钾等。
产妇坐月子期间、哺乳期间是可以少量吃酱油的,在做一些鱼、肉等腥味比较重的食物时可以适当添加酱油。
不要食用太多,酱油里面含有盐,做菜时放了酱油就要少放盐。
吃酱油会变黑吗?
很多孕妇、产妇担心吃酱油会导致伤口变黑,会导致宝宝变黑,真的是这样吗?
其实,无论孕妇、产妇吃酱油与宝宝的皮肤色素没有关系,并不会导致宝宝的皮肤变黑,导致伤口变黑也没什么道理。
因为酱油这种色素根本不可能被血液所吸收,更不可能通过胎盘进入胎儿体内,当然也就不会使胎儿皮肤变黑了。
宝宝皮肤的颜色,是有着种族遗传性等多种因素的,但与吃酱油没有一丁点关系。
生抽、老抽、酱油有什么区别?
酱油包括生抽和老抽,生抽多用于炒菜和调鲜味,老抽一般用于做肉类菜时上色。
产妇更适合吃哪种酱油呢?
这个主要看我们做什么菜和宝妈习惯吃哪种。
一定注意酱油的用量,用了酱油减少食盐,否则很容易导致食盐摄入量超标。
2、蒜
可以少量食用。
蒜含有一些刺激性物质,食用太多对产妇身体的恢复不利。食用的时候,一定要煮熟、炒熟,且最好等到中期和后期再少量食用。
3、鸡精
最好不要吃。
鸡精只有提鲜的作用,几乎没什么营养。
如果产妇喜欢这类的调味品,可以用鸡汁代替。鸡汁以鸡肉或鸡骨为原料制成的,会有一些营养价值。
4、醋
可以少量吃。
酸味食物有收敛的作用,有些体质的宝妈吃多了可能引起回奶,太酸会刺激产妇的牙齿和肠胃,不利于产妇的健康。
但少量或适量吃还是可以的,比如著名的猪脚姜,就需要醋。
5、辣椒
不宜吃。
月子里吃辣椒,会对伤口、肠胃有刺激,可能会导致母乳宝宝长湿疹。
如果宝妈怀孕前属于习惯吃辣椒,并不会引起上火、长痘等问题,也没有严格限制不能吃。
但一旦宝宝患了湿疹,无论多能吃辣的产妇最好都能禁辣,以免刺激而加重湿疹。
6、姜
能吃。
中医认为,生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒,对于体虚的产妇,可促进产妇恶露尽早排出。
因此,产妇可以吃姜,但要适量。一次性不要食用过多,否则可能会引起血性恶露,从而导致恶露排之不尽。
7、葱
可以少量吃。
葱属于辛辣刺激类食物,常用于各色菜肴里调味,产妇坐月子少量食用可以改善胃口,提高食欲。
但生葱毕竟是有点辣味,最好做熟后吃,生葱还是少吃为好,体质非常虚弱的产妇最好是不吃。
8、蚝油
可以少量食用。
蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成,有一定的营养,且能增鲜提香,跟酱油一样,可以少量食用。
9、月子米酒
建议适量吃。
坐月子期间可以适量喝米酒。米酒营养丰富,有丰富的维生素、氨基酸等营养成分。
有利于补充产妇的营养,同时有利于保持产后女性血脉通畅,缓解头晕眼花乏力表现,同时促进恶露排出,还具有促进乳汁分泌的作用。
但是米酒含有酒精成分,酒精是可以进入母乳中的。酒精对宝宝大脑的损伤是不可逆的。
所以吃的时候要注意适量,过量吃不利于产妇身体健康。另外,在吃的时候,要注意煮久一点,让酒精完全挥发干净,以免对宝宝造成伤害。
10、花椒、大料、八角
不建议放。
我们平时在做一些汤的时候,比如猪蹄汤、羊肉,为了调味、解腻、去腥,会用这些调料。
但是产妇最好不要吃这些调料,花椒、大料这些都是辛热之性,易会出现肠道干燥、便秘等情况,花椒还容易引起产妇的乳汁减少,如果需要去腥这些可以用葱姜蒜这些。