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五花肉蒸香芋怎么做 五花肉蒸香芋的制作方法
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第1个回答 2022-05-27
1、优质五花肉,切成薄片的,用香油、生抽、盐、白糖腌一刻钟。ps:纵向切片,肥瘦分明。
2、香芋去皮切成和五花肉差不多大小的片,再下平底锅煎。ps:芋头切块不要太厚,起锅后放在一旁备用。
3、煎好的香芋片和腌好的五花肉片一个间隔一个排列好。
4、往肉块撒上姜米葱段和盐,还有豆豉。ps:喜欢吃辣的朋友,可以加点辣椒,或者直接用带豆鼓的辣椒酱。笔者怕辣,用的是阳江豆鼓。
5、把碟子至于锅里,蒸上30分钟以上,揭开盖子,就可以上碟啦。
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扣肉
怎么做
?
答:
做法步骤1、汤锅注入足量清水,把
五花肉
、生姜、八角、葱结请进去。 五花肉要选择瘦肉部分较多的,不要选白花花一大片都是脂肪的,吃起来会比较腻。2、大火煮开后转中火,继续煮30分钟。 期间用勺子把浮沫撇去。3、煮到可以用筷子轻松戳进猪皮,即可捞出沥干。4、在猪皮上用叉子戳小孔,便于入味。...
香芋蒸五花肉的
做法
答:
1.
香芋
切约0.3厘米的厚片;将切好的香芋片整齐摆放在盘中。2. 洗净的
五花肉
切薄片,将切好的五花肉片装碗,倒入料酒、生抽、盐。3. 加入剁椒,将五花肉拌匀,腌渍10分钟至入味。4. 五花肉腌渍后倒入蒸肉米粉,再次将五花肉拌均匀。5. 将拌好的五花肉均匀铺在香芋片上;取出已烧开上气的电蒸锅,放...
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答:
蒸烤箱的水箱加入水,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸25分钟
做法二 用料 食材 用量 五花肉 500克 芋头 200克 生抽 7克 料酒 4克 详细步骤 步骤 步骤一 五花肉清洗干净 步骤二 切成片 步骤三 加入料酒 步骤四 在加入生抽 芋头 600g 五花肉 500g 蒜姜 ...
五花肉蒸香芋的
做法
答:
1、材料:
五花肉
300克,
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400克,蒜2瓣,酒1大匙,酱油1/2大匙,酱油1/2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许。2、五花肉洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。3、芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出。4、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改...
香芋蒸五花肉的
做法大全
答:
五花肉蒸芋头的
做法 选择广西香芋,去皮切块。五花肉切片,用酱油盐油拌好,腌制半个小时。把芋头摆盘,五花肉片铺在芋头上。给芋头撒盐,淋酱油和油。十分钟后,放在高压锅里压熟。(我是架在米饭上,电高压锅一起煮饭,饭好了以后稍微焖一下即可。)做法二:折叠材料 五花肉300克.芋头400克.蒜2瓣...
怎么做
好吃,
香芋蒸五花肉的
家常做法
答:
一条
香芋
一个 辅料 葱 适量 辣椒 一个 蒜头 适量 步骤 1.香芋去皮洗净,要用比较粉的那种才香。
五花肉
我选比较瘦的 2.五花肉切小块,用小勺酱膏腌30分钟,没有的话就用酱油吧。下面说下这酱膏 3.这就是我们家乡的特产 酱膏 用来腌肉非常的香。吃起来的肉是口齿留香。4.其实有时间的...
五花肉蒸香芋怎么做
五花肉蒸香芋的制作方法
答:
1、优质
五花肉
,切成薄片的,用香油、生抽、盐、白糖腌一刻钟。ps:纵向切片,肥瘦分明。2、
香芋
去皮切成和五花肉差不多大小的片,再下平底锅煎。ps:
芋头
切块不要太厚,起锅后放在一旁备用。3、煎好的香芋片和腌好的五花肉片一个间隔一个排列好。4、往肉块撒上姜米葱段和盐,还有豆豉。ps:喜欢...
香芋五花肉怎么做
视频时间 00:38
香芋五花肉的
做法
答:
1、
五花肉
刮去猪毛,洗净后,再用温水灼一下水,去除猪腥味,再沥干水分。2、
香芋
去皮后,切厚片,洗干净后备用。3、油在锅里加热后,下五花肉下锅炸至酥脆为止,再捞上来切片备用。4、
芋头
同上,下锅炸至酥脆为止。5、油锅下油把酱油,冰糖,豆瓣酱分别放进锅里,搅拌均匀,备用。6、芋头和五花肉...
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