的做法,炖胖头鱼怎么做好吃,炖胖头鱼的家常做法

如题所述

炖胖头鱼

材料


胖鱼头,酱油,大酱,姜片,大葱,白糖,料酒,耗油,花椒面,八角

做法


1.胖头鱼洗净后控水,入预热好的电饼铛略煎一下,或者入平底锅。

2.混合所有的调料调成汁。

3.锅内入油,油热后加入调料汁,加入姜片、葱。

4.放入胖头鱼,豆腐,开锅后再放入宽粉及白菜。

5.炖至汤汁浓稠后既可。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-13

生抽老抽耗油搞里头

相似回答