过了二十三,一切活动都以过年为中心,杀猪、杀羊、推磨、滚碾子、生豆芽、做豆腐、做油馍、蒸馍馍、做油糕、做浑酒(米酒)、黄馍馍……,除了准备吃的,还要洗衣服、拆洗被褥、打扫窑、扫炕底、扫院、糊窗。到了年三十,早上放开门炮、插香,见太阳后要贴对子。
除了吃的穿的用的,过年前还要准备的一样物品就是枣山。陕北山大沟深,物品缺乏,枣山其实是祭神的用品。用面捏一个基座,基坐长方形,两端搓成条状后弯曲盘成圈。另外用条状面团盘几个圆圈,以塔形安放在基坐上,每个圆圈中间点一个枣,这就是用生面团揉成的枣山,放到锅里像蒸馒头那样蒸熟了,出锅后趁热点上红绿,枣山就成了。等到年三十晚上,就把枣山献在灶马爷和财神爷的前面。
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