烤羊排的做法如下:
原料:羊排3kg、老抽适量、土豆3个、洋葱1个、香芹适量、胡萝卜1根、酱油适量、醋适量、盐适量、姜适量、蒜适量、辣椒粉适量、孜然适量、白胡椒粉适量、蜂蜜水适量、油适量。
1、羊排下锅煮撇去浮沫。如下图所示。
2、锅里放底油,放入洋葱、蒜、姜、香芹、一半胡萝卜放进去。如下图所示。
3、放入羊排加入料酒。如下图所示。
4、放入盐。如下图所示。
5、放入白胡椒。如下图所示。
6、土豆中放入辣椒面和油。如下图所示。
7、土豆放在烤盘上羊肉放在烤架上。如下图所示。
8、放入烤箱中烤熟。如下图所示。
9、这样美味的烤羊排就做好了。如下图所示。