纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤

Question

如题所述

Answer 1

主料：燕窝两盏，纯牛奶900克。
　　辅料：冰糖120克，枣(干，大)4颗。
　　牛奶炖燕窝的做法
　　1.燕窝两盏泡水3-4小时。泡完后去掉杂质，撕成线状。平均放入炖盅里。
　　2.将纯牛奶平均注入炖盅。
　　3.将冰糖打碎。枣挑大枣，去仔切开或撕碎。
　　4.将炖盅放入炖炉，炖至10分钟，开盖将碎冰糖及枣平均放进炖盅内。盖好再炖10分钟即可。

Answer 2

步骤如下：
1.燕窝放入纯净水泡两小时，发头很大。
2.沿着燕窝的纹理撕成条状。
3.水没过燕窝放入炖盅小火隔水炖四十分钟，加入牛奶，再炖十分钟就可以了。
拓展资料：
一般情况下，燕窝泡发6-8小时就会到达最大发头，但我不会泡发那么长时间，泡久了口感不好。

Answer 3

燕窝炖牛奶的做法