鲜奶炖燕窝做法

Question

如题所述

Answer 1

燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
最近宝贝学习挺累的，压力也不小，临近考试了，也不敢乱给她做东西吃，趁周末回来给她炖了个牛奶燕窝，没想到这家伙还是挺爱吃的，吃得不点不剩啊！哈哈。

材料

主料：燕窝4g、牛奶50g；
辅料：冰糖适量

【手工美食】鲜奶炖燕窝

1

称好4克的燕窝。



请点击输入图片描述

2

把燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝，泡4—5小时左右。



请点击输入图片描述

3

燕窝完全发开，用小镊子将燕窝上的毛清理掉。这燕窝本来是比较干净的，不用怎么清理的。



请点击输入图片描述

4

炖盅里放入燕窝。



请点击输入图片描述

5

加入1节指的纯正水（或白开水）。



请点击输入图片描述

6

隔水炖1个小时。



请点击输入图片描述

7

炖至45分钟时，加入鲜奶。



请点击输入图片描述

8

加入冰糖。

请点击输入图片描述

9

再炖15分钟左右。



请点击输入图片描述

10

鲜奶味十足的牛奶燕窝就做好啦！



请点击输入图片描述

小贴士

1. 燕窝一次吃多少？
100%纯天然的燕窝，每日干品用量为1g~5g之间即可，每日摄入干品量低于1g基本看不到效果，高于5g则超过身体每日的饱和吸收量，略显浪费。
2. 燕窝什么时候吃？
最佳服用时间为清晨空腹服食燕窝吸收最快、最完全，15分钟后即完全吸收，其后可以食用其他食物。
3.  ç‡•çªå‡ å¤©åƒä¸€æ¬¡ï¼Ÿ
初次食用燕窝时，建议开始吃的第一个月每天食用，会有比较明显的效果。之后，则可隔日服用。有条件的情况下每天服用当然最为理想。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好的吸收燕窝的功效成分，可暂停服用，待好转后再继续服用燕窝。

Answer 2

燕窝炖牛奶的做法