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燕窝怎么做法,炖多久
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推荐答案 2017-02-27
上品汇聚的燕窝的做法:第一、燕窝(不建议用自来水泡发)泡发时间控制在4-5个小时左右,期间要换三四次水。第二、泡发好后的燕窝要按照纹理撕开,特别是角头部分,这样是为了炖煮好口感均匀,如有细毛可以用镊子剔除。第三、炖盅内水位不宜高,没过燕窝1-2CM。第四、冰糖最后快好前放入。第五、小火全程炖煮40到50分钟。第六、炖煮好的燕窝不能焖着要关火开盖。
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其他回答
第1个回答 2017-02-27
燕窝用温水或者矿泉水泡发,期间换水1-2次,泡发后去除清洗杂质和细毛。
泡发后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好,再将炖盅放入锅内,
注入热滚水,水位至炖盅高度的一半,然后用慢火炖20分钟就好,在根据你的喜好往里面添加别的东西。
第2个回答 2020-11-19
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燕窝怎么做法
.
炖多久
答:
1 燕窝两个。2 泡发燕窝:将燕窝在清水中浸泡3小时
。3 用镊子将杂质去除。4 燕窝碗中加入瓶装水。5 蒸锅放入水和蒸架。6 将燕窝放入。7 加个比碗大的盖子。8 盖好锅盖,开火。炖1小时后,开盖,加入冰糖,再炖半小时。9 开盖,冰糖燕窝炖好了。10 出锅了。小窍门 1、 浸泡燕窝的时间根据...
燕窝
的制作方法
答:
挑毛用专用镊子对
燕窝
进行挑毛 无肉眼可见杂质即可 127754 淘洗用清水把浸泡后的燕盏反复淘洗3 4次 以便小绒毛和杂质随水沥出 127858
炖煮
取沥干后的燕窝适量放入炖盅中 加入纯净水 加水量没过燕窝1厘米为宜 将盛有燕窝的炖盅放入盛有清水的大锅里
炖燕窝
的
做法
怎么
做炖燕窝
答:
1、食材:燕窝2盏,冰糖15克,纯净水适量。
2、方法/步骤将燕窝放入容器中。3、向其加入纯净水。4、泡发6至8小时。5、中途换一次水
。6、等待7小时即可。7、挑出眼窝中的燕毛。8、将眼窝撕成条。9、进一步挑去杂质。10、将其清洗干净,过滤。11、放入隔水炖盅。12、加纯净水,略没过燕窝。13...
如何炖燕窝
需要
炖多久
答:
炖燕窝的时间会根据燕窝的质量和大小而有所不同。一般来说,
炖燕窝的时间需要在1-2小时左右
。以下是炖燕窝的步骤:1. 准备好所需材料:燕窝、适量的清水、适量的冰糖。2. 将燕窝放入容器中,加入清水浸泡,浸泡时间因燕窝的品质而异,一般需要浸泡4-6小时,直至变软。3. 将浸泡好的燕窝洗净,并...
燕窝的
做法
清炖
燕窝怎么
做
答:
清炖
燕窝怎么
做 用料 干燕窝15克,清水300克 清
炖燕窝
的
做法
:1.取两盏燕窝,倒入适量清水,没过燕窝,泡发4-5小时左右。2.泡好之后,顺着燕窝纹路,将燕窝撕开,稍稍挑一下小细毛。3.用清水冲洗两边,沥干水分,加纯净水或矿泉水没过燕窝。4.放入炖盅,隔水炖25—30分钟
,炖
好之后马上取出即可。
燕窝怎么做法,炖多久
答:
上品汇聚的
燕窝
的
做法
:第一、燕窝(不建议用自来水泡发)泡发时间控制在4-5个小时左右,期间要换三四次水。第二、泡发好后的燕窝要按照纹理撕开,特别是角头部分,这样是为了
炖煮
好口感均匀,如有细毛可以用镊子剔除。第三、炖盅内水位不宜高,没过燕窝1-2CM。第四、冰糖最后快好前放入。第五、...
高压锅
炖燕窝
要
炖多久
高压锅炖燕窝的
做法
答:
1、高压锅
炖燕窝
要炖20-30分钟。2、将一盏燕窝放入一个稍大的白瓷碗中,约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条,然后再处理下杂毛,继续泡,总共泡4小时左右,滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中,随用随取。将要
炖煮
的燕窝放入白瓷碗中,隔水蒸20-30分钟,即可...
来说说
炖燕窝
要
怎么炖,炖多久
答:
炖40分钟即可
,炖燕窝
方法如下:准备材料:燕窝 1盏、水 650毫升。1、首先把准备好的燕窝放清水里浸泡2小时。2、时间到后用手把杂质去除,再用清水洗干净,放一旁备用。3、用手把准备好的燕窝撕成条状,如下图所示。4、然后放入炖盅内,盖上盖子,插上电源炖40分钟。5、40分钟后即可把炖盅取出...
燕窝
要
炖多久
燕窝要
炖多长
时间
答:
燕窝炖
半个小时左右比较好,如果燕窝炖的时间过长,会逐渐水化,营养物质流失且口感变差。炖好的燕窝有点粘稠,闻起来有点蛋清香味,然后根据口味出锅前加入不同的调料即可。
燕窝怎么炖
准备燕窝两盏,冰糖15g,纯净水适量,将燕窝放入容器加入纯净水,中途换水,共泡发6-8小时。挑出燕毛,撕成条,挑...
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