蒸豆腐鸡蛋怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2020-05-20

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第1个回答 2018-01-12

鸡蛋蒸豆腐的做法步骤

1
准备材料。

2
将内脂豆腐从盒中挖出。

3
鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散，香菇切成碎粒。

4
将打好的蛋液倒入豆腐盆中。

5
盖上保鲜膜，入蒸锅中，大火蒸十分钟左右。

6
锅炉中放少许油，爆香葱。

7
加入香菇炒香。

8
加入肉末、料酒翻炒。

9
加入酱油炒匀，关火后放青红椒末翻匀。

10
开锅看看，当蛋液只剩表层末凝固时，放入炒好的肉馅，再蒸三到五分钟即可。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-06-05

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