1斤生牛肉能出多少熟肉

如题所述

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推荐答案 2014-10-22

一般的情况下自己在家里卤，一斤卤好大概是半斤左右，外面的的卤肉店的话可能加了什么添加剂里面，大概可以出六两或六两以上

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第1个回答 2014-10-22

一般情况下只出七两，但如果火候掌握好的话可以出八两。

第2个回答 2014-10-22

一般情况下出七两，但如果火候掌握好的话可以出八两。

第3个回答 2014-10-22

六两

第4个回答 2014-10-22

s

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生牛肉一斤能煮多少熟牛肉答：生牛肉一斤能煮熟多少牛肉 答案：一般来说现在的牛肉一斤生肉煮熟了有6两半左右。原因：在煮的过程中，肉质会变得紧，同时会排出大量的水分，所以就会变少。

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一斤生牛肉煮熟出多少熟牛肉答：一般来说现在的牛肉一斤生肉煮熟了有6两半左右。原因：在煮的过程中，肉质会变得紧实，同时会排出大量的水分，所以就会变少。选购方法：一看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的...

一斤生牛肉可以煮多少熟的答：一般情况下，很多人不知道一斤生牛肉会产出多少熟牛肉，只知道现在的熟牛肉价格“天壤之别”。目前市面上最贵的酱牛肉卖80多斤，性价比高的要30多斤。我们都知道现在生牛肉一般卖40元左右一斤，为什么很多熟牛肉转卖比生牛肉划算？1斤生牛肉煮熟后，大概是5-6两。因为牛肉是水煮的，是严重缺水的过程。

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