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自制芝麻盐怎么做好吃又简单 自制芝麻盐最正宗的做法
如题所述
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第1个回答 2020-04-07
老北京芝麻盐的做法
用料
芝麻
50克
盐
2克
生芝麻放入炒锅,中火焙炒,不停晃动锅子,或用筷子不停搅动,使均匀受热。火候掌握不好的可用中小火。
比生芝麻稍稍色深,焙的略焦黄就可以倒出。芝麻受热会跳哦,小心别都跳出来啦,哈哈哈。做得多的话,分批焙炒,以免太多受热不均匀。
放入蒜臼,用力搅拌研磨,捣碎。或者用擀面杖擀压都可以。焙的干焦饱满的芝麻粒儿,挤压破裂的瞬间,感受一下什么是爆香吧!!
第2个回答 2020-04-09
-
准备食材
-
黑白芝麻
100克
食用盐
15克
-
步骤
-
1.把黑白芝麻用小火翻炒熟,具体时间以听到芝麻在锅里噼里啪啦响一分钟左右为宜!
2.把炒好的黑白芝麻放入料理机中磨成粉
3.把15克盐放入锅里小火翻炒一下
4.把磨好的芝麻粉倒入锅中拌匀,凉透装瓶即可!平时吃的时候拿出来想咋吃就咋吃。。。能放很长时间呢
-
小贴士
-
用料理机磨成粉的时候芝麻容易粘在一块,需要多次摇晃处理均匀。生盐对身体不好,所以需要用小火炒一下!
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医生建议,吃黑芝麻加点儿盐,
怎样做
黑
芝麻盐
儿?
答:
3、炒熟后的芝麻中,趁热倒入食盐,快速翻炒几下,盐在遇热后更有利用融化,这样才能浸润到黑芝麻当中
。炒熟趁热加食盐▲ 4、准备家中的研磨机,少量多次打成粉,如果家中没有研磨机,可以用捣蒜臼捣碎,也可以将黑芝麻放案板上用擀面杖压碎。不要打得过碎,只要黑芝麻破皮即可,这样相比整粒黑...
河南
芝麻盐做法
?
答:
芝麻盐的步骤:11芝麻洗净晾干,然后倒入干净的锅中,加入少许精盐
。芝麻盐的做法步骤:22小火煸炒至芝麻变黄熟透,注意不要煸炒。盐的做法步骤:33芝麻炒凉后放入蒜臼中。芝麻盐的做法步骤:44用蒜槌研磨,(用手掌压住蒜槌,沿蒜臼边缘转圈)。芝麻盐的做法步骤:55等到芝麻磨成粉。芝麻盐的步骤:66将磨...
芝麻盐怎么做
?
答:
1、备齐食材。2、将炒锅洗干净,按下炒菜按键,火力开到6档,将锅烧热。3、加入黑白芝麻翻炒。4、用锅铲将芝麻均匀铺开
,加入适量食盐。5、不断翻炒,直至芝麻发出滋滋响声,芝麻炒出香味,白芝麻微微发黄即可。6、冷却后,将芝麻放入料理机的研磨杯中,通电研磨一分钟,要想研磨得更细腻,可以打开...
自制
黑
芝麻盐的做法
,自制黑
芝麻盐怎么做好吃
答:
去掉灰尘 自制黑
芝麻盐的做法
步骤33.用小密筛把黑芝麻捞出,控水。自制黑芝麻盐的做法步骤44.放入平底锅里,先大火把水分烘干,再转入小火慢慢翻炒。待出现啪啪的声响后,用手捻一下,可以捻碎即可。自制黑芝麻盐的做法步骤55.把黑芝麻晾凉后,加少许盐,放入 料理机 打成粉末即可。
宝宝食谱
芝麻盐怎么做好吃
答:
1.准备适量的
芝麻
,把里面的杂质 挑拣干净 2.把芝麻放到电饼铛里,摊平然后加热电饼铛 3.然后接通电源,电饼铛开始加热 4.在电饼铛加热的过程中,要不停的用勺子搅拌芝麻,防止烤糊 5.要上下翻,这样就不容易烤糊 6.芝麻烤的变色后就可以出锅了,然后放凉 7.撒点食用盐在里面 8.然后取一只...
自制芝麻盐怎么做好吃又简单
自制芝麻盐最正宗的做法
答:
老北京
芝麻盐的做法
用料 芝麻 50克 盐 2克 生芝麻放入炒锅,中火焙炒,不停晃动锅子,或用筷子不停搅动,使均匀受热。火候掌握不好的可用中小火。比生芝麻稍稍色深,焙的略焦黄就可以倒出。芝麻受热会跳哦,小心别都跳出来啦,哈哈哈。做得多的话,分批焙炒,以免太多受热不均匀。放入蒜臼,用力...
芝麻盐的做法芝麻盐
的制作方法
答:
1、首先准备白
芝麻
和
盐
之后。2、然后再把白芝麻放入锅中。3、之后再放入一点点的盐之后。4、就要不停的翻炒了。5、然后再炒至出香味,颜色变黄。即可了的。6、把芝麻倒入干净的菜板上,擀的不要太碎。
黑
芝麻盐怎么做
答:
简单难度 黑
芝麻盐的做法
步骤 1 黑芝麻淘洗干净控水。2 在太阳下摊晒干燥也可以用烤箱烤干。当然觉得芝麻干净就省了1-2步了。3 不粘锅置火上,烧热后转小火,倒入黑芝麻,若是普通锅可抹点花生油。用铲子不停搅拌,其实最好的工具是打蛋器,搅拌的非常均匀。芝麻具体什么是熟了,可以品尝一下...
花生
芝麻盐如何做
花生
芝麻盐做法
答:
1、首先,把芝麻弄干净,有好多人吃
芝麻的
时候不清理芝麻.找一块新的抹布,把抹布放在淘菜篮里,然后把芝麻放在抹布里,然后放在水下冲,直到芝麻干净了为至。最后把芝麻晾干。2、在炒锅里抹点油,然后把芝麻倒进锅里,先开大火,锅热后,开小火,记得一定要用铲子一直搅,芝麻的颜色发黄就可以了,然后...
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