如题所述
吊瓜,学名栝楼,属葫芦科植物,有药用、食用之分。我们平时所食用的吊瓜子就是从吊瓜果实中获取,其壳薄仁肥、质脆香浓、口感好,是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。
瓜还有个大名叫作栝楼,它生长在南方一些海拔100~1000米气候温润的地方,是正宗的无污染的绿色食品呀! 这可是北方见不到的,所谓“物以稀为贵”嘛。
吊瓜的全身可都是宝啊,它的果实、根都可以入药的。它的药用价值在《本经》,《本草图经》,《本草纲目》中可都有记载的,这里我就不再多说啦。