蔓越莓麻花面包

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推荐答案 2023-04-25

蔓越莓麻花面包

材料：牛奶80g 白糖20g 食用油25g 高筋面粉200g 酵母3g 盐1g

做法：所有材料倒入碗中，揉搓成团盖保鲜膜发酵至两倍大，分成两个小团，擀成长方形，撒上蔓越莓，卷起来收口，收紧放入锅中发酵至1.5倍大压平，切成三条刷上蛋黄液绑成麻花状130度烤15分钟，翻面再烤5分钟

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