一般纯蜂蜜的保质期是多久？

如题所述

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推荐答案 2010-08-21

科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。

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第1个回答 2010-08-21

蜂蜜本身含有杀菌物质，只要储存条件适宜，可以长期存放，不过食用的话还是尽量在1年之内为宜。

第2个回答 2010-08-21

我记得是没有保质期

第3个回答 2010-08-21

好像是24个月

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蜂蜜一般保质期多久?视频时间 00:55

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纯正蜂蜜的保质期有多长答：一般来说，蜂蜜只需要常温保存，当然，如果您在冰箱保存的情况下，同样的蜂蜜保质期也就比常温状态会更长一些。另外，商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜，一般保质期也是标“2年”，而这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别，真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。

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